Gyógynövényekkel párolt szürke tőkehal steak recept
2007. augusztus 28
Ha olyan könnyű ételt szeretne, amely jót tesz a testének és az egészségének, akkor ez a gyógynövényes párolt szürke tőkehal steak recept az Ön számára! Zöldségekkel, például sárgarépával, zellerrel, póréhagymával és hagymával készült, gyógynövényekkel párolt szürke tőkehal steak recept ideális lesz, ha egy ízletes fűszernövényekkel ízesített könnyű ételt szeretne élvezni.
- 4 steak 150 g szürke tőkehalból
- 3 sárgarépa
- ½ zeller gyökér
- 1 póréhagyma
- 2 hagyma
- 1 kezeletlen citrom
- 2 babérlevél
- 1 csokor petrezselyem
- 1 csomó koriander
- só bors
Főzési idő: 10 perc
Hámozzuk meg a sárgarépát, a zellert és a hagymát. A sárgarépát és a zellert botokká, a hagymát karikákra vágjuk. Tisztítsa meg a póréhagymát folyó víz alatt, és vágja szeletekre. Öntsön egy kevés vizet a gőzös aljára; majd hozzáadjuk a gyógynövénycsokrokat és a babérlevelet. Forralj fel mindent.