Gyógynövényolajat készítsen magának. Gyógynövényolajat gyorsan elkészíthet

Gyógynövényolajat készítsen maga - olyan könnyű aromás olajat elkészíteni. Készítsen saját ízletes fűszerolajat pillanatok alatt.

Gyógynövényolajat készítsen maga - olyan könnyű aromás olajat elkészíteni. A fűszerolajat pillanatok alatt elkészítette, és sokáig élvezheti az ízét.

A gyógynövények nagyon sokoldalúak. Különösen nyáron rengeteg van belőle. A kis erkélyen számos aromás gyógynövény is termeszthető.

Különösen télen ízlik. Amikor minden hideg, sötét és kissé sivár. Rozmaring, kakukkfű, bazsalikom és társai ízesítik leveseinket és salátáinkat.

A gyógynövényolajokat húsokkal, tésztákkal vagy burgonyával is ízesíthetjük.

A levelek aromája szinte teljes mértékben megmarad, ha saját gyógynövényolajat készít. Isteni finom!

Megtudhatja ebben a bejegyzésben

Hogyan válasszuk ki magunknak a növényi olaj megfelelő összetevőit

A legtöbb növényi olaj előállításához az olajon, egy üvegen és a gyógynövényeken kívül nincs szükség más összetevőkre.

Annál is fontosabb, hogy a pácoláshoz megfelelő olajat és gyógynövényeket használjunk.

A megfelelő étolaj

Széles választék közül választhat. Különféle olajok közül lehet választani. De nem mindenki egyformán alkalmas. Fontos, hogy a felhasznált olaj íze szinte semleges legyen. Ellenkező esetben elfedi a gyógynövények aromáját. És ez valódi szégyen lenne.

A növényi olaj előállítására alkalmasak

Napraforgóolaj
Sáfrányolaj
Szőlőmag olaj
Kukoricaolaj
Szójabab olaj
Repceolaj
és minden olyan olaj, amelynek kevés saját íze van

A legjobb gyógynövények pácoláshoz

Alapvetően nagyjából bármilyen aromás gyógynövényt használhat. Feltéve, hogy elegendő aromájuk van. Az ízintenzív gyógynövényeket nagyon gyakran használják. Magas az illóolajok mennyisége.

Nem kell elköteleznie magát egy adott gyógynövény mellett, amikor maga készít gyógynövényolajat. Keverheted a legvadabb alkotásokat is.

Bármit is választ, fontos, hogy a gyógynövények kiváló minőségűek legyenek. Legjobb íze a kertből vagy a piacról származik.

Tipp: Szárított gyógynövényeket is vásárolhat. Néhány állítólag szárítással még fokozza aromáját is. Tipikus példák a zsálya, a kakukkfű vagy a rozmaring.

Más gyógynövényeket azonnal frissen kell feldolgozni. Ellenkező esetben elveszítik ízüket. Ezek közé tartozik a borágó, a borsmenta, a lovage vagy a bazsalikom.

A növényi olaj egyéb összetevői

A gyógynövények mellett más ízfokozók is nagyon ízletesek. Tipikus példák a fokhagyma, a chili, a hagyma, a kömény, a koriander mag és a bors.

Ha érdekelnek a gyógynövények, ajánlhatom a Gyógynövények ereje című könyvet. 350 receptet és ötletet talál a gyógynövényekhez és a vadon termő gyógynövényekhez.

Például hogyan készíthet gyógynövényes sót, gyógynövényolajat vagy krémeket. De ahogyan a gyomokat receptvé és több mint 30 gyógynövényes tapasztalatává alakíthatja. Szeretem ezt a könyvet!

Alapvető recept: saját maga készítsen gyógynövényolajat

A házi gyógynövényolajat pillanatok alatt elkészítik. Nem is kell hozzá sok összetevő.

A gyógynövényeket apróra kell vágnom, vagy egészre kell raknom?

Tőled függ. hogy felaprítja vagy egészben használja, az inkább optika kérdése.

Kis darabokban több aromát szabadíthatnak fel. Ezután újra szitálnia kell a növényi olajat.

Az egész levelek és gallyak vonzóbbnak tűnnek, és megmaradhatnak a gyógynövényolajban. Fontos, hogy a leveleket mindig olaj borítsa. Különben penészesedhetnek. A növényi olajod már nem ehető. Legkésőbb, amikor a gyógynövények kikandikálnak az olajból, el kell távolítania őket, hogy biztonságban lehessenek.

Készíts magadnak gyógynövényolajat

összetevők

1 chili
1 szál rozmaring
3-4 ágacska választott gyógynövény
1 gerezd fokhagyma
1 l kiváló minőségű növényi olaj

készítmény

Miután elkészítette az olajat, türelemre van szüksége. Legalább 4 hétbe telik, mire a gyógynövények ízüket adják az olajnak.

Meddig tarthat a házi gyógynövényolaj

Kiváló minőségű alapanyagok használata esetén a gyógynövényolaj könnyen eltarthat akár hat hónapig is. Ennek ellenére a fogyasztás előtt figyeljen arra, hogy milyen az illata az olajnak. Ha furcsa szagot érez, maradjon távol tőle.

A mindenféle olajnak különösen jó íze van, ha a gyógynövényeket maga terem. Minél frissebb betakarítású, annál intenzívebbek az illóolajok.

Sajnos sok lakásban van egy probléma: túl kevés a fény. A növényeknek a növekedéshez sok kell. Megoldhatja ezt a problémát egy üvegházzal, amelynek LED-es növényfénye van a lakáshoz. A speciális világítás biztosítja a fényt és helyettesíti a napfényt, hogy a gyógynövényei növekedhessenek.

A fény állítható magasságú, és alkalmazkodik a gyógynövények méretéhez. Nézze meg, nagyon jó vélemények vannak!

A felhős olajat nem kell kidobnia. Ez nem rossz. Ennek az ellenkezője a helyzet. Számos kiváló minőségű olaj tartalmaz szuszpendált vagy zavaros anyagokat. Idő után letétbe helyezik. Még ha túl hidegen tárolja is az olajat, felhőssé válhat. Minden gond nélkül élvezheti gyógynövényolaját.

Hogyan készíthet magának rozmaringolajat

Szüksége van erre:

1/2 liter napraforgóolaj
2-3 ág rozmaringot
Egy üveg töltéshez

▶ TIPP: Fogyni, izomzatot építeni vagy egészségesen étkezni? Val vel We Go Fit A We Go Wild segítségével elérheti fitneszcélját! Tedd össze itt a táplálkozási tervet. Csak korlátozott ideig: -20% az összes tervre!
›Fedezze fel most a We Go Fit terméket

Tegye a frissen mosott üveget a sütőbe legalább 10 percre 90 ° -on. Ez fertőtleníti őket, és az olaj tovább tart. Röviden forralja fel a csavaros kupakot egy fazékban.
Tegye a gallyakat a száraz és a hideg palackba.
Öntsön napraforgóolajat, amíg az ágak teljesen el nem fedik.
Zárja le az üveget légmentesen, és tegye az alagsorba. Az olaj a hűtőszekrényben zavarossá válik - ha ez nem zavar, akkor itt tarthatja.

3-4 hét múlva élvezheti a „Gyógynövényolajat magad” sorozat aromás olaját. Egyébként: A gyógynövényekből nagyon ízletes gyógynövénysót is készíthet.

Következtetésünk

A gyógynövényolajat magad készíteni bonyolultabb, mint amilyen. Végül csak két összetevőre van szüksége, és az étele még jobb lesz. Egyébként a fűszerolaj salátáknál különösen finom.