Gyömbér 7 eredeti ötlet a fogyasztására
A fogyókúrás teák csodálatos összetevői
A gyömbér előnyei
A gyömbérgyökér számos illóolajat, fenolt, keményítőt, gyantákat és nyálkákat tartalmaz, de káliumot, cinket, magnéziumot, kalciumot, rézet és B6, C és D vitamint is tartalmaz. A torokfájás, az influenza tünetei és megfázás, az asztma és a légzőszervi megbetegedések enyhítése, a savas gyomorhurut, vérszegénység, reuma vagy frigiditás kezelésében, de a magassági betegség, a tengeri betegség vagy a mozgásbetegség megelőzésében is. Csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást is, amely hatékonyan megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket. A gyömbér fogyasztása tisztítja a májat és a húgyutakat, kezeli a ridegséget, a puffadást, a lázat, az émelygést és gátolja a hányás érzését, terhes nők számára ajánlott. Másrészt a gyömbér energiát szolgáltat és megbízható szövetséges a diétákban, mert serkenti az anyagcserét, elősegíti a méreganyagok eltávolítását és felgyorsítja a zsírégetést. Ezenkívül hat a rákos sejtekre és megakadályozza azok fejlődését, ugyanakkor erősíti az immunrendszert is.
Ételek, amelyek megvédenek minket a megfázástól és az influenzától
Gyömbér gyümölcslé
A gyümölcslé remek lehetőség a testünk hidratálására és táplálására, különösen azért, mert reggel, reggelinként részegek. Készítse elő kedvenc receptjét turmixgépben vagy facsaróban, és tegyen hozzá egy kis darab gyömbért, így igazi energizáló és élénkítő gyógyszert kap. Csodálatosan ízesítsük sárgarépa, alma, narancs, mandarin és grapefruit levével.
Gyömbéres turmix
Ha friss gyümölcspürével szeretné kezdeni a napját, javasoljuk, hogy adjon életet a turmixának egy teáskanál reszelt gyömbér hozzáadásával. Enyhén fűszeres aromája remekül illik az eper, a mangó, a narancs turmixjához, de elkészítette a káposztát is.
A fejfájást gyógyító gyümölcslevek
Apple kompót gyömbérrel
A gyömbér nemcsak különleges aromát ad az almakompótnak, hanem fokozza annak ízét is, és igazi gyönyörré varázsolja. Adjunk hozzá néhány darabot az almakompót vége felé, és hagyjuk még néhány percig forralni.
Gyömbéres salátaöntet
Bármely zöld leveles saláta a kulináris finomság rangjára emelkedik, ha néhány csepp gyömbérszószt adunk hozzá. Reszelni kell egy kis darab gyömbérgyökeret, és összekeverni olívaolajjal, citromlével, tengeri sóval, fekete borssal és mézzel, lehetőleg levendulás mézzel.
A legjobb 7 tea a könnyebb emésztés érdekében
Gyömbér tea
Valószínűleg a legelterjedtebb recept, legalábbis nálunk, a gyömbér tea. Akár teazsákokból, akár közvetlenül a gyökérből készül, ez a legegyszerűbb módja a test immunizálásának és energizálásának. Forrásban lévő vízbe adhat néhány szelet citromot, hogy sokkal kellemesebb ízt kapjon, és a végén mézzel édesítse.
Gyömbéres ízű pirítós
Néhány darab gyömbért apróra vágunk vagy őrölünk egy mozsárban, majd a sütés elején hozzáadjuk az olajjal és a fokhagymával együtt. Kapsz egy ételt, legyen az zöldség vagy steak, enyhén keleti ízű.
Receptek olyan zöld gyümölcslevekhez, amelyek felesleges kalóriát égetnek el
Pürésített vagy pirított zöldség gyömbérrel
A friss gyömbér csodálatos kísérője lehet a zöldségpürének, de a pirított zöldségeknek is. Vágjuk darabokra, és készítsük el a többi zöldséggel, akár püréért forraljuk, akár pirítsuk meg, és az eredmény garantáltan a legigényesebb ízeket is kielégíti. Tökéletesen fűszerezzük édes burgonyapürével, fehérrépával, tökkel, lencsével és sárgarépával.