gyömbér tea
A gyömbért igazi csodagumóként ismerik, és sokféleképpen használható. Használható például fűszerként vagy gyömbéres teaként, akár pakolásként is, és otthoni gyógymód a megfázás ellen. Összetevői az anyagcserére is pozitívan hatnak, enyhíthetik az émelygést és a fájdalmat.
Tábornok
Honnan származik a gyömbér?
A Zigngiber officiale a gumó tudományos neve. Manapság a gyömbért elsősorban olyan trópusi országokban termesztik, mint Kína és Thaiföld, de Brazíliában és Nigériában is. Nem világos, hogy pontosan hol keletkezett. Tény azonban, hogy évszázadok óta használják a hagyományos kínai orvoslásban.
Megfelelő cikkek:
- Méregtelenítő ételek
- Keverje össze az ételeket és italokat a CBD olajjal
- Méregtelenítse a májat
- Szexuális játékok kezdőknek
- Gyógymódként használja a teafaolajat
- Kender tea - jellemzői, hatásai és alkalmazási területei
Mitől olyan különleges a gyömbér?
Amilyen szépek a lineáris, lazette-szerű levelek és a rövid tüskés sárga virágok, a gyömbér hatóanyagai aromás gumójában vannak. Ez sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Különösen gazdag C-vitaminban, kalciumban, káliumban, magnéziumban, vasban és nátriumban.
A legfontosabbak azonban az illóolajok és a gyömbérben található forró anyagok. A gyömbér tea elsősorban a zingiberen, a kurkumen és az edesmol illóolajokból nyeri el. Végül is a gumó 1,5-3 százalék illóolajat tartalmaz. De a gyömbér tea a csípős anyagoknak, a gingeroloknak és a shogaoloknak köszönhetően is hatékony. Ezek a csípős anyagok a gyömbér tea jellegzetes ízét adják.
Gyömbér tea hatása
Gyömbér tea hatása a fogyásban
Ha azonnal elfogyaszt egy csésze teát gyömbérrel, akkor érezni fogja a gyömbér tea legkézenfekvőbb hatását: A szájpad ég, és a testet kellemes meleg érzés hatja át. A gyömbér fogyasztása növeli a test hőmérsékletét és belülről melegít. Ez pozitív hatással van az anyagcserére. Így a népszerű gyömbér tea hatása a fogyás folyamatának támogatása.
Amint a New York-i Elhízáskutató Központ és a Columbia Egyetem tudósai egy 2012-es tanulmányban megtudták, a gyömbérteának kielégítő hatása van. Így egy csésze gyömbéres citrom tea csökkentheti a vágyat, ami szintén pozitívan hat a fogyásra.
Gyömbér tea - hatással van az emésztésre
A gyömbér összetevői pozitív hatással vannak a gyomorsav termelésére és serkentik az emésztést. Egy csésze gyömbéres citrom tea felgyorsítja az emésztést és serkenti az étvágyat. Emiatt a gyömbér nagyon népszerű a gyomor-bél traktus betegségeinek orvoslására.
Gyömbéres tea hányinger ellen
A gyömbér hatóanyagai csökkenthetik az émelygést és az émelygést. A benne található forró anyagok ugyanolyan hatékonyak, mint a Dimenhydriant, az utazási betegségek elleni gyógyszer. Azonban egy csésze gyömbéres és citromos tea csak az autóval vagy repülőgéppel utazó betegségek esetén segít. Sajnos a forró anyagok hatástalanok maradnak hajóutak utazási betegségei esetén.
A gyömbér tea felhasználható a kemoterápia támogatására. A betegeknek azt javasoljuk, hogy friss gyömbért rágjanak, mivel a kemoterápia során ez bizonyítottan csökkenti az émelygést és az émelygést.
A terhességi betegség gyógymódjaként a gyömbér ellentmondásos. Bár a hatóanyagok a terhesség alatt küzdenek az émelygéssel, kiválthatják a vajúdást is. A szülésznők ezért azt javasolják, hogy a terhes nők ne fogyasszanak több mint 6 gramm friss gyömbért.
Gyömbéres tea - hatás a fájdalomterápiában
Kimutatták, hogy a gyömbér csípős anyagai a gyulladásos fájdalmas ízületek ellen hatnak. Emiatt az artrózis és a reuma standard terápiájának támogatására szolgálnak.
A tudósok azt találták, hogy a gyömbérben található forró anyagok ugyanolyan hatásúak, mint az acetil-szalecilsav. Ez gátolja a clikooxigenáz enzimet, ezáltal gátolja a fájdalmat és gyulladásgátló hatást fejt ki. A gyömbért ezért "természetes aszpirinnek" nevezik. A gyömbéres tea hatékony gyógyszer a fejfájás ellen.
Gyömbér tea - otthoni gyógymódként hatékony
A gyömbérben található forró anyagok antioxidáns hatásúak. Ez támogatja az izzó gyulladáscsökkentő hatását és erősíti az immunrendszert. Így egy csésze gyömbér-citrom tea megakadályozhatja a megfázást. De a már meglévő megfázások ellen gyömbérteával lehet küzdeni. A benne található forró anyagok köhögés ellen hatnak. De a gyömbért a gyomorégés otthoni gyógymódjaként is használják
Ellenmutató
A gyömbérnek vérhígító tulajdonságai vannak. Tehát, ha már vérhígító gyógyszert kell szednie, akkor jobb, ha megbeszéli orvosával, hogy használhat-e gyömbért. Ugyanezen okból a gyömbéres teát nem szabad műtét előtt használni.
Mivel a gyömbér növeli a testhőmérsékletet, ha már lázas, akkor jobb, ha forró citrommal harcol a hideg ellen, és nem gyömbér-citrom teával.
Ezenkívül a terhes nőknek körültekintően kell eljárniuk a gyömbér használatával, mivel összetevői a fent leírtak szerint vajúdást és koraszülést okozhatnak.
Hogyan kell megfelelően elkészíteni a gyömbér teát
Vásárlás
Annak érdekében, hogy egy jó teát gyömbérrel készíthessen, vásárláskor néhány dolgot figyelembe kell vennie. A hatékony gyömbér tea érdekében a legjobb, ha friss gyömbért vásárol.A gumónak feszes, sima bőrűnek kell lennie, és nem lehet ráncos. Fontolja meg azt is, hogy hámozott vagy hámozatlan gyömbért kíván-e használni. Ha használni szeretné a tálat, akkor biotermékeket használjon.
készítmény
Fontos tudni, hogy az illóolajok és a csípős anyagok, amelyek a gumót olyan hatékonnyá teszik, csak akkor vágódnak át a teába. Ezért a legjobb, ha a gyökereket a lehető legtöbb vékony szeletre vágjuk. Így működnek a legjobban gyömbér teaként.
Ezenkívül a fontos összetevők nagyon gyorsan elpárolognak. Emiatt fontos, hogy a főzés előtt közvetlenül a gyömbért levágjuk.
Egy gyömbéres teáskanálhoz a hüvelykujjnyi hüvelykujjnyi darabját vékony szeletekre vágjuk, és forrásban lévő vízzel öntjük őket. A zöld teától eltérően nagyon szükséges, hogy a víz forrjon. Ezután a gyömbéres teának öt-tíz percig meredeken kell állnia. A tea forróbb lesz, annál hosszabb a főzési idő.
A gyömbéres citromos tea például változatosságot hoz. A citrom íze nagyon jól passzol a csodagumó fűszerességéhez. Egy csésze gyömbér-citrom tea sok C-vitamint is tartalmaz.
tárolás
A gyömbért héj nélkül lehet hámozatlanul és konyhai papírba csomagolva több hétig. A gumó levágása után az interfésznek először ki kell száradnia.
A gyökeret nagyon sokáig lehet tartani, ha lereszeljük vagy horoggal lefagyasztjuk, de akkor elveszíti az ízét.