Gyömbéres és citrusos zöld tea - Grelinette és Cassolettes
Írta: 2015. november 30., Isa-Marie
Ez egy kínai zöld tea, élénkítő és ideális reggelire. Buli utáni napra is ajánljuk, ezen a hétfőn pedig tökéletes lesz a hét jó kezdete.
Jelen van a gyömbér, de a citrom, a narancs és a grapefruit héja is.
A kínai zöld teák a "Camelia Sinensis" -ből készülnek. Pörköltek és nagyon finomak.
A kóstolást nagyon forrón lehet elvégezni (vigyázzon, azonban soha nem forraljuk fel a teavizet), és szeretem így kezdeni, félénk kortyokkal, vagy langyosan, ami következik, és lehetővé teszi, hogy jobban értékelje az ízeket és illatokat.
A zöld tea gyakran különleges illattal rendelkezik, amelyet nem mindenki szeret. De ízesítve, mint amiről ma beszélek, tökéletes és nagyon árnyalt.
Lehetővé teszi továbbá, hogy kihasználja annak oly sok előnyét. Nem vagyok szakértő, de olvastam, hogy lehetővé teszi a méregtelenítést (túl gazdag ételek, amelyeket például felszívunk), vitaminokban és nyomelemekben való hozzájárulásának köszönhetően segít emészteni és diétázni.
Varázslatos illatai kedveznek az olvasásnak, és ezúttal a Figaro Littéraire-ben megjelent cikk az Alice Csodaországban megjelenésének 150. évfordulója alkalmából, valamint Lewis Caroll, aki a tea ezen édes pillanatát kísérte.
Rajongok az Alice Csodaországban és összegyűjtöm az összes kiadást, amit megengedhetek magamnak. Egy nap egy bolhapiacon láttam egy nagyon régi verziót, vastag, mint egy szótár, mindegyik füzetet más színnel nyomtatták, és sok illusztráció volt. Az ár teljesen megfizethető volt, az eladó nem volt túl barátságos és nem tárgyalt semmiről, végül feladtam. És még mindig sajnálom ezt a könyvet, amely emlékeim szerint vitathatatlanul a legfurcsább és legszebb Alice-verzió volt, amit valaha láttam. Ha szokatlan "Alice" van, akkor megvásárolhatom egy másik könyvért vagy egy akvarellért cserébe (akvarellekkel már kereskedtem a blog olvasóival), aki tudja ?