Gyömbéres és fügés jeges tea - recept

összetevők
Adagok: 4
- 1250 ml vizet
- 4 db füge (szárított)
- 1 darab gyömbér (2-3 cm)
- 1/2 citrom (gyümölcslé)
- 2 evőkanál méz
- 6-8 teáskanál zöld tea (laza)
Tematikus világok
Támogatta
készítmény
- A Gyömbér és füge jeges tea először szárítsa meg a szárított fügét nyolcadrészekre, és egy liter forrásban lévő vízbe áztassa. Hámozzon meg és reszeljen le egy 2-3 cm-es gyömbérdarabot, vagy aprítsa fel, és adja hozzá a forrásban lévő vízhez.
- Fedjük le, és hagyjuk mindkettőt párolni körülbelül 15 percig. Ezután a fügefadarabokat szitán halássza ki a vízből. Szórja meg a zöld teát a forró vízbe, és hagyja 3 percig meredezni.
- Közben a fügét kanállal szűrjük át a szitán egy korsóba. Ezután a teát a szitán át öntse a kancsóba. Nyomjon össze egy fél citromot, és keverje hozzá a levét a teához 2 evőkanál mézzel együtt.
- Kóstolja meg egy kicsit, és ha úgy tetszik, adjon hozzá egy pohár vizet, ha a tea túl erős. Ha azt szeretné, hogy a jeges tea kevesebb "szárnyas" legyen, öntsön újra egy teaszűrőn.
- Hagyja kissé kihűlni, és néhány órán át vagy egy éjszakán át hagyja a hűtőben merülni.
Ha rendelkezésre áll, természetesen friss füge is használható a Gyömbér és füge jeges tea használva lenni.