Gyömbéres limonádé - Edith; s Konyha
Ma hűsítünk egy gyömbéres limonádé. Hűvös, egészséges és finom limonádé, sőt
koncentrátum, limonádé alapja, amelyhez ásványi vagy sima vizet adnak.
A cukrot lecserélheti mézre, xilitre, sztíviára, agave szirupra vagy bármilyen más természetes édesítőszerre.
A gyömbéres limonádé egy másik változata itt található: limonádé gojival és gyömbérrel.
A mai recept része Igyon receptfüzetet én nyomtattam. Akik megrendelték, azok már tudják.
7-8 evőkanál cukor (vagy bármely más kedvenc természetes édesítőszer)
reszelt héja 1/2 citrom (csak sárga rész)
- mennyiségek körülbelül 5 adagra -
Hogy-hogy:
Vágja a hámozott gyömbért apró kockákra, és tegye a turmixgépbe a levével, a citromhéjjal, a cukorral és a vízzel együtt.
Kapcsolja be a turmixgépet körülbelül 20 másodpercig. Az így kapott keveréket az üvegben, hűtőszekrényben 1-2 napig tárolhatjuk.
Tegye szeletekbe citromszeleteket, mentaleveleket, jégkockákat,
öntsük a fent kapott keverék pohárának 1/3 részét, majd töltsük fel ásványvízzel (vagy sima).