Gyömbéres pácolt lazacszív pirítós recept

lazacszív

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 2
  • 4 szelet könnyű szendvics kenyér (lehetőleg teljes kiőrlésű)
  • 4 szelet füstölt lazac
  • 1 5 cm-es darab friss gyömbér
  • 2 kezeletlen mész
  • 1 csipet Espelette paprika
  • 2 evőkanál. sózott szójaszósz
  • 2 ág friss koriander
  • só, bors ízlés szerint
  • fogpiszkáló

KÉSZÍTMÉNY

Hámozza meg a friss gyömbért, majd reszelje le.

Mossa meg a koriandert és szárítsa meg. Finoman aprítsa fel. Tegyen félre néhányat a díszítéshez.

Vágja ketté a lime-ot és nyomja össze, hogy összegyűjtse a levét. Szükség esetén távolítsa el a magokat. Ezután vegye be a citrom héját, és finomra reszelje őket.