Gyomor túlsavasság tünetei - Ooreka
- A gyomor savassága és emésztése
- Gyomor túlsavasság: okok és kockázatok
- A gyomor túlsavasságának kezelése
A gyomorfájás szó szerint felére hajthat minket. Savasság, görcsök vagy égési sérülések, a fájdalmak néha elviselhetetlenek. Honnan származik a gyomor túlsavtartalma és mit lehet tenni annak megszabadulása érdekében ?
A gyomor savassága és emésztése
Aa gyomor savassága a gyomor egyik legfontosabb jellemzője: még az emésztési folyamat fő szereplője is.
Az emésztés elősegítése érdekében a gyomor bélése elválik gyomornedv, más szóval savak. Ezek főleg a következőket tartalmazzák:
- gyomorsav, amely segít csökkenteni az ételek méretét;
- gyomor lipáz, amely csökkenti a triglicerideket;
- pepszin, egy fehérje lebontására képes enzim;
- sósav, amely elpusztíthatja az ételben lévő baktériumokat;
- belső tényező, amely lehetővé teszi a B12-vitamin felszívódását.
Megjegyezni: működéséhez az emésztésben részt vevő enzimeknek savas környezetben kell működniük.
Szerencsére a gyomor védő rendszerrel rendelkezik ezen savasság ellen: a sejtek nyálkát (bikarbonátban gazdag) termelnek, amely elfedi a gyomornyálkahártya.