Gyomorégés; ártalmatlan-e; Viszlát Kiló!
Gyomorégés - ártalmatlan-e?
A betegek manapság megkérdezik, hogy a gyomorégés valóban ártalmatlan-e.
Ennek oka a napi sajtó cikkei. Itt ajánlott a gyomorégést protonpumpa-gátlókkal kezelni. Néhány napig használva ártalmatlan, hosszabb használata nem ajánlott.
A gyomorégés arra utal, hogy a sósav szivárog a gyomorból a nyelőcsőbe. Ezt egy nyálkahártya béleli, amely nagyon érzékenyen reagál a sósavra, néha súlyos fájdalommal. Vannak, akik a fájdalom súlyossága miatt mennek kórházba, attól tartva, hogy szívrohamot szenvednek.
Igen, ha ilyen panaszokat kapunk tőle, akkor miért van egyáltalán sósav a gyomrunkban?
Gyomorsavra van szükségünk az emésztéshez. Étrendünk főleg szénhidrátokból, zsírból és fehérjéből áll.
Sósavra van szükségünk a fehérjék emésztéséhez. Feldarabolja azokat a húsdarabokat, amelyeket még nem aprítottunk össze a fogunkkal. És megváltoztatja a fehérjék szerkezetét. Ez lehetővé teszi az enzimek számára, hogy átvegyék a fehérje emésztés további munkáját.
Azokat a baktériumokat és vírusokat, amelyeket akaratlanul is elfogyasztunk, a sósav elpusztítja, és nem okozhatnak kárt a belekben.
A sósav termelését táplálékfelvétel, de olyan érzelmi impulzusok is szabályozzák, mint az étel várása, a stressz és a harag. A nikotin és az alkohol szintén serkenti a sósavtermelést.
A sósav szivárgása a gyomorból a nyelőcsőbe reflux vagy GERD (gasztro-nyelőcső-reflux betegség) néven is ismert.
Miért folyik a sósav a gyomorból a nyelőcsőbe?
A nyelőcsövet a gyomor és a nyelőcső közötti záróizom, a kardia védi.
A kardia szivárgássá válhat a zsírban és húsban gazdag ételek elfogyasztása után (1), de akkor is, ha a gyomor fala túlzott mértékű étel miatt túlfeszül.
A nyelőcsőben lévő sósav nem ártalmatlan. Ez - feltehetően a gyomor nyálkájában található enzimekkel együtt - a krónikus nyelőcsőgyulladás kialakulásának kockázatát jelenti, amely a nyelőcsőrák meghatározó előfutára.
A nyelőcsőrák nem olyan gyakori, mint az emlőrák vagy a vastagbélrák, de hazánkban évente körülbelül 3-4000 ember fejlődik ki és hal meg évente, mert ez a betegség általában gyors halálhoz vezet. Ezeknek az ezer embernek minden száz százaléka érintett, a gyomorégés megállapított ártalmatlansága gúnynak tűnik a fülének.
Főleg vegetáriánus kultúrákban a nyelőcsőrák ritka, mivel alacsonyabb a sósavképződés szintje.
És mit ajánlanak nekünk ezért a nagyon kellemetlen állapotért?
Protonpumpa-gátlók. Gyógyszerek, amelyek csökkentik a sósav termelését a gyomorban.
Az ötlet nem rossz, és ami a legfontosabb, segít. A panaszok csökkennek. Bár a reflux mennyiségét ez nem befolyásolja, a gyomornyálkahártya sósavtartalma csökken.
De vajon ez valóban segít-e rajtunk?
Ha a panaszhelyzetet olyan lehetőségnek vesszük, hogy étrendünket úgy változtassuk meg, hogy javuljon a kardia működése - a zsír és a hús korlátozása -, akkor a hatás pozitív lehet számunkra.
Ha nem a tünetek enyhítését használjuk étkezési magatartásunk megváltoztatására, akkor a protonpumpa-gátlók hosszú távú alkalmazásának mellékhatásaival élünk.
Különösen az időseknél a hosszan tartó - naponta több mint 1 tabletta egy hónapon keresztül - használata növeli az oszteoporózis, súlyos vesebetegség, szívrohamok, fertőzések, demencia kockázatát, és - nem hinnénk, hogy lehetséges - a nyelőcsőrák kockázatát magasabb ezekben az emberekben, mint azokban, akik nem használják a kábítószert (2).
A savval csökkent gyomornyálka szintén kockázati anyagnak tűnik, amikor a cardia felett jelenik meg.
Tehát mit tegyünk, ha gyomorégés és gyomor-nyelőcső reflux van?
A nyelőcsőgyulladás és a gyomor gyulladásának kezelésére gyógyagyagot és nyálkaképző probiotikumokat használunk, például guargumikat.
Az uborkaliszt kiegészíti a gyomor nyálkahártyáját, amely bevonja a gyomor bélését, és így véd a gyomorsav ellen. Fél teáskanál étkezés után fél pohár langyos vízbe keverhető, lehetőleg tejhabosító segítségével, és azonnal megitatja.
A gyomorégés azonnal leáll.
A gyógyagyag könnyen bevihető, étkezés utáni napon 3 teáskanál elegendő a felesleges gyomorsav megkötésére.
Az étrend megváltoztatása nélkül azonban nem lesz gyógyulás. Ezért áttérünk egy gyomor egészséges ételre - például az AdieuKilos! Elimination étrendre -, és ezáltal kikapcsoljuk a túlzott savtermelést.
A guargumi és a gyógyagyag lényegesen olcsóbb, mint a protonpumpa-gátlók, és nem hordozzák a szörnyű másodlagos betegségek kockázatát.
Szerintem intelligens, ha az étrend egyszerű megváltoztatásával nagymértékben kiküszöböli az életveszélyes betegség kockázatát.
Tedd meg, és kövess minket a hosszú, egészséges élet felé vezető úton.
Ajurvédikus ajánlás: Az ayurvédában a gyomorégés a Pitta Dosha rendellenessége. Keserű gyógyszerek ajánlottak ilyen rendellenességek esetén. Ezek közé tartozik a gentian gyökér, a neem levelek és az üröm.
Tapasztalataim szerint az üröm nagyon jól bevált. Olcsó és teaként készíthető: 1 teáskanál csészénként. Forraljuk fel, hagyjuk állni 2 percig. Ital.
Nem segít azonnal, mint a guargumi, de egy csésze üröm rendszeresen naponta egyszer erősíti a gyomor bélését, javítja az emésztést és csökken a gyomorégés.
(1) De Ceglie, A. és mtsai: Barrett-nyelőcső, oesophagealis és esophagogastricus junction adenocarcinomák: A diéta szerepe. Clin Res Hepatol Gastroenterol. 2011, 35 (1): 7-16