Gyöngytyúkák körtével és kenyérrel; fűszerek

Hogy ezt a hetet magas hangon fejezzem be, és mielőtt megérdemelt hétvégét folytatnék, javaslom ezt a körtés mézeskalácsos gyöngytyúk-receptet, amelyet főzhet, miért ne főzhetne az év végi ünnepségekre !
Természetesen a gyöngytyúk nem kivételes ételekre fenntartott baromfi, olyan recepteket is kínálok, amelyek előnyösen helyettesítik a vasárnapi lábat. 😉 IDE kattintva megtalálhatja őket. Ha pedig még többet szeretne felfedezni, ne habozzon, keresse fel az európai szektor webhelyét, amely a világ legnagyobb. Franciaország is a vezető gyártó (Lengyelország és Olaszország követi őket).

kenyérrel

A gyöngytyúk nagyon finom húsa barna, lédús, íze kifejezettebb, mint a csirkeé. A baromfi és a vad félúton helyezkedik el, fehérjében gazdag, alacsony koleszterin- és kalóriatartalmú, 170 Kcal/100 gramm (összehasonlításképpen: a csirke 239 Kcal).