Gyors, alacsony szénhidráttartalmú gomba krémleves - egészséges, egyszerű recept
Gyors alacsony szénhidráttartalmú gomba krémleves
Ez a gombakrémleves aromás és finom. Kényeztesse szeretteit ezzel az alacsony szénhidráttartalmú recepttel, ez a leves garantáltan hamar kedvencévé válik.
Hozzávalók két adaghoz
1 medvehagyma | 1 gerezd fokhagyma | 140 gramm barna gomba | 2 evőkanál vaj | Negyed citromlé | 300 ml zöldségalaplé | 80 gr tejföl | Só | Bors | 1 csipet őrölt köménymag Petrezselyem köretnek
készítmény
- 2 gombát vágjon levelekké, egy evőkanál vajban megdinsztelje, sóval és borssal ízesítse. Vágja fel a medvehagymát és a fokhagymát, és dobjon bele egy evőkanál vajat a finomra aprított maradék gombával együtt. Lazítsuk le a citromlével, öntsük a zöldségalaplét és pároljuk három percig közepes lángon. Jól keverjük hozzá a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, varázspálcával finomra pürésítjük.
- Rendezze a levest két tányérra, és szórja meg a megpárolt gombával és durvára vágott petrezselyemmel, tálalja és élvezze.
Ezen felül javasoljuk Házi fehérjetartalmú kenyér vagy alacsony szénhidráttartalmú kenyér:
Tipp: A levesbe további habot tehetünk: egy szelet tojásfehérje kenyeret apró kockákra vágunk, és egy serpenyőben zsír nélkül megpirítunk egy evőkanál kockára vágott szalonnával együtt. Megszórhatod vele a levest, és igazi ízbombává varázsolhatod.
Több egyszerű alacsony szénhidráttartalmú recept: