Gyors ázsiai uborka savanyúság; Kóstolja meg Geneviève O; Gleman

Egy mindössze öt perc alatt kész pác, amely frissességet és egy kis ázsiai ízt ad, bárhová is megy.

uborka

Hozzávalók

  • Libanoni uborka
  • Francia medvehagyma 1
  • 60 ml (¼ csésze) rizsecet
  • Cukor 10 ml (2 teáskanál)
  • Forró paprikapehely 1 csipet
  • Só 1 csipet

Előkészítési lépések

  1. Szeletelje az uborkát és a medvehagymát vékony karikákra. Helyezze az uborkát egy közepes tálba, és tegye félre.
  2. Mikrohullámú sütőben biztonságos mérőpohárba öntsük a rizsecetet. Hozzáadjuk a medvehagymát, a cukrot, a borspelyhet és a sót.
  3. Melegítsük 30 másodpercig. Keverje jól össze, hogy feloldódjon a cukor, és bontsa fel a medvehagymagyűrűket.
  4. Öntsük a pácot az uborkára és alaposan keverjük össze.
  5. Tálaljuk vagy hűtőszekrényben 30 percig tartjuk, ha szükséges.