Gyors és könnyű gyorsétterem „könnyű” - FUN for Fun
Ha gyorsnak és könnyűnek kell lennie, szívesen használunk gyorséttermet. Finom - de nem igazán jó a karcsú vonal számára. Megmutatjuk, hogyan lehet hatástalanítani a gyorséttermet!
Gyorsétterem nélküli élet sok ember számára elképzelhetetlen - főleg, ha gyorsnak és könnyűnek kell lennie. Valójában tudjuk, hogy ez a diéta nem a legegészségesebb és a legalacsonyabb kalóriatartalmú étrend. És mégis a Mc Donalds and Co. sorában vagyunk. Nem segít, ha elhatározza, hogy soha többet nem eszik gyorséttermet. Jobb, ha felkészülünk a következő látogatásra tippekkel arra vonatkozóan, hogyan lehet könnyebben felkészülni. És pontosan ezeket a tippeket adjuk meg a népszerű gyorséttermekhez.
hamburger
A hamburger valószínűleg a klasszikus a gyorséttermek világában. Most különféle változatok léteznek: sajtburger, Big Mac, Whopper - vagy új fajták, például grillezett csirke vagy forró csirke rakéta. De melyik hamburgert érdemes választani, ha figyelni akar a vonalra? Bármennyire is egyszerűnek tűnik, a klasszikus hamburger valójában a legkönnyebb a hamburgerek közül. 255 kcal és 9 g zsírral 45 kcal és 4 g zsír könnyebb, mint kollégája, a sajtburger (Mc Donalds). A Burger King hamburger valamivel több energiát tartalmaz: 274 kcal és 11 g zsír, de valamivel nagyobb is. Összehasonlításképpen: A Bic mac-ban óriási 495 kcal és 25 g zsír van, a Whopperben pedig még 610 kcal és 34 g is van! Zsír. Meg kell néznie az akciós hamburgerek táplálkozási adatait, amelyek csak egy bizonyos ideig állnak rendelkezésre. Ha majonézt, szalonnát vagy panírozást tartalmaz, akkor feltételezhetjük, hogy nem figurabarát hamburger. Ebben az esetben legalább kérheti, hogy hagyja ki a majonézt, és helyettesítse alacsony zsírtartalmú vörös mártással.
sult krumpli
A kicsi sárga rudak a burger, a currywurst és a Co. standard kísérője. Igaz, ízletesek. Sajnos súlyos megterhelést jelentenek a kalória- és zsírszámlán, és bármi más, csak egy könnyű kiegészítő. A közepes McDonalds krumpli 340 kalóriát és 17 g zsírt tartalmaz. A Burger Kingnél 319 kcal és 15 g zsír tartozik hozzá. Ha hozzá akarunk adni majmot, 140 kcal és 15 g zsírt adunk hozzá! A ketchupban viszont csak 25 kcal van és nincs gramm zsírja. Jól tálalja az, aki amúgy is a legjobban szereti a sűrű krumplit; kevesebb zsírt vesznek fel, mint a vékony krumpli. Könnyű alternatíva a saláta. Nyáron is finom, ropogós és friss! Ez azonban nem ilyen egyszerű, mert sajnos nem minden saláta egyforma. A ropogós csirke cézár saláta súlya egész 300 kcal és 16 g zsír - összehasonlításképpen: A grillezett csirkés cézár saláta csak 185 kcal és 7 g zsírt tartalmaz (öntet és krutonnal nélkül).
Doner
Csak a doner tesz szebbé. Sajnos ez nem teljesen igaz, de a kebab valami szép. A friss alapanyagok, mint a saláta, az uborka és a paradicsom, mindenképpen jelentenek pluszt. A kalória- és zsírtartalom részéről azonban van egy nagy mínusz. A hústól és a mártástól függően 600–800 kcal és 24–42 g zsír van benne. A baromfi kebab általában kissé alacsonyabb kalóriatartalmú. Gyakran a szósz különösen zsíros. Megpróbálhatja kevesebb káposztával rendelni a kebabot. Igazán egyszerű alternatíva, amely kebabnak is tűnik - legalábbis ha nem maga készíti el - nehéz megtalálni. De hébe-hóba van egy ilyen kebab. Ezután egyre kevesebb zsírt kell ennie, hogy kompenzálja a többi ételt.
Szendvicsek
Itt könnyű és nehéz - legalábbis ami a kalóriákat illeti. A legnagyobb "veszély" a szószokban és a zsíros öntetekben rejlik, mint például a sajt vagy a szalonna. A sok saláta, az alacsony zsírtartalmú szószok és a pulyka- vagy csirkehús könnyebbé válik. A vegetáriánusok számára például a Veggie Delight at Subway, amely természetesen könnyebb, 237 kcal és 3 g zsír mellett. Az alacsonyabb kalóriatartalmú szendvicsek egyike a „csirkemell” csirkemellfilével. 301 kcal és 4 g zsír van benne. Ehhez képest egy húsgombóc szendvicsben lenyűgöző 548 kcal és 22 g zsír van! (Minden információ egy 6 hüvelykes szendvicsen alapul.) Tehát a legjobb, ha megrendeljük a szendvicset sok salátával, esetleg pulykával vagy csirkével, és megkérdezzük a személyzetet könnyű szószokról!
pizza
Nem csak az olaszok körében népszerű - a pizza. Alig bármely más gyorsétterem ételnek van annyi változata. Vékony vagy vastag talp, klasszikus, mint a Magherita, vagy extra réteggel. És pontosan ebben rejlik a kalória-megtakarítás lehetősége. Kezdjük a tészta talppal. Itt érdemes használni a vékony olasz változatot. Finoman ropogós is, és az öntettel többet megkóstolhatunk. A serpenyőben sült pizzát nem tanácsos használni, mivel a Pizza Hutban kapható, mivel ez az alap elég zsíros. De a Pizza Hut alapot is kínál „serpenyő nélkül”. A legtöbb kalória az öntet segítségével takarítható meg. A szalámi itt nem éppen a legkönnyebb öntet. Inkább zöldségek, baromfi vagy főtt sonka ajánlott. A zsírszámlánk legnagyobb terhe minden bizonnyal a sajt. Persze, sajt nélkül nem működik, de valóban dupla sajtnak kell lennie? Ha kevesebb sajttal rendeled meg a pizzádat, akkor sok zsírt és kalóriát spórolsz meg!