Gyors és könnyű zöldségleves felmelegedése l alatt; téli
Nemrégiben egy barátom megkérdezte tőlem, hogyan ennék jobban, amikor nincs főzési tapasztalata, és nincs sok ideje arra, hogy erre fordítson. Persze nincs csoda: a jobb étkezéshez elő kell venni a vágódeszkát. Vállalnunk kellene azonban veszélyes vállalkozásokat? Egyáltalán nem. Az egészséges főzés nagyon egyszerű lehet. Bizonyítás példával ezzel gyors és egyszerű zöldségleves melegedni télen.
Kibékülni a zöldséglevessel
Ah, most kissé szkeptikusnak érzem. Leves? Ragadtál egy megkérdőjelezhető kása emlékében, amelyet törpe korodban kénytelen volt megenni. "Felnőtté tesz" - mondták ujjaikat a hátuk mögött keresztezve. A versenyek eredménye, még mindig 1m58 magas vagy, és örökké undorodsz a póréhagytól.
Vagy lehet, hogy a leves számodra az, hogy csirkés ízű húsleves, körülötted tészta lebeg, hülyeségeket írhatsz, ha a szüleidnek hátat fordítanak.
Vagy talán az egyetemi napjaidra emlékeztet, amikor az összes élelmiszerköltségvet a saját csomagolású dohányra költötték, a hónapot pedig porított levesekre zártad.
Egyébként rossz memória. Mégis a zöldségleves (organikus, magától értetődő), télen megnyugtató és ideális tápanyagokkal és vitaminokkal feltölteni, amikor már senki sem vágyik hideg salátákra. Ezenkívül az is könnyű és gyors felkészülni.
Várjon, miért készíti el a házi levesét ?
A rossz ötlet kész levesek vásárlása. Miért ? Mivel túl sósak és tele vannak többé-kevésbé egészségtelen adalékokkal. A brikett levesnek való, amit a KFC a csirkének: valami, aminek nem szabad léteznie.
Szerencsére a zöldségleves ízletes, könnyen elkészíthető és gyorsan elkészíthető. Elmagyarázom, hogyan tovább.
Elnézést kérek a fotók hiánya miatt: Amikor főzök, az ujjaim bűzlik a fokhagymától, a hagymától és egyéb tennivalóktól, mint hogy az Instagramon 150 lájk téglámat téglázzam. Remélem, nem tartja ellenem.
Recept: gyors és egyszerű zöldségleves (fokozatmentesen változtatható alap)
Levesek készítéséhez turmixgépre vagy kézi turmixgépre lesz szükség. A második esetben több időt vesz igénybe az összetevők összekeverésére, és az egész kevésbé lesz sima (rusztikus leves, régimódi). Hacsak nem szereti a bőven/darabokat, azt tanácsolom, hogy vegyen egy turmixgépet, üvegtállal, hogy elkerülje a műanyag felmelegedését (és ezért ne legyen műanyag mikrorészecske a levesében).
👉 Üvegtálas turmixgépet keresek (minden árhoz van valami).
A házi zöldségleves előnye, hogy az elv integrálása után végtelenül felhasználható. Személy szerint van egy alapom, és a hűtőm hangulatától/évszakától/tartalmától függően változhat: