Gyors hajdina chips - egyszerű recept

A chips jó, de zsíros. Klasszikusan burgonya alapúak, de egyre több a zöldség chips. Nagyon vékonyra szeletelik, majd megsütik. Zsírban azonban csökkenthető, ha vékony olajfilmmel sütjük őket. Ezt tettem tavaly a csicsóka chipsemmel. A hajdina chipsben nincs zöldség. Egyszerűen hajdina liszt, víz és só van, mert a breton palacsinta az alapja. Az ötletet teljesen zseniálisnak találtam! Természetesen a hajdina palacsintáját maga is elkészítheti. Inkább megveszem őket, mert bilig nélkül soha nem lennék képes ilyen finomra. Különösen azért, mert sokkal gyorsabban fog kinyitni a csomagot, és 10 perccel később megkapja a chipjeit !