Gyors keksz zabbal, csokoládéval és cseresznyével - Nicolaie Tomescu szakács
Gyors keksz, zab, csokoládé és meggy
Az utóbbi időben mindannyian szökésben vagyunk, mindig elfoglaltak vagyunk, így nagyon kevés idő marad ránk. Sajnos a munka, a forgalom, a nem tervezett események felemésztik időnk nagy részét, ezért kell alkalmazkodnunk a háztartási tevékenységeinkhez, csökkentenünk kell a főzési időt, a takarítást stb.
Tehát sok gyors recept volt, csak 2-3 hozzávalóból, fél óra alatt készen.
Ezek a zab-, csokoládé- és meggygyors kekszek pontosan a fent felsorolt okok miatt elfoglalták helyüket az életemben. Valójában az alap ugyanaz, azaz a banán és a zabpehely, a többi összetevő változik az én vágyam. Készíthetünk áfonyával, mazsolával, dióval, mandulával, bármi van a kezedben, vagy amire a szíved vágyik. Amellett, hogy gyorsak, egészségesek is, mert nem tartalmaznak hozzáadott cukrot.
Lássuk, miről van szó!
Gyors keksz alapanyagok zabdal, csokoládéval és cseresznyével:
- 2 nagy, jól beérett banán
- 200 g zabpehely
- 150 g csokoládé pehely
- 70 g cseresznye lekvárból folyadék nélkül
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- Egy csipet só
Hogyan készítsünk gyors kekszet zabból, csokoládéból és meggyből:
Villával addig törjük össze a banánt, amíg pürét nem kapunk.
És a végén só és fahéj.
Osszuk a kompozíciót 20 adagra, készítsünk golyókat a hajótesteken, és tegyük egy sütőpapírral bélelt tálcára. Itt van a legnehezebb rész, mert nem nagyon tapadnak, de nem baj, lapítás után a tálcába rendezhetők.
Egy kanál hátuljával kissé simítsa el őket, és kerek alakot adjon nekik. De nincs probléma, ha a prefektusok nem jönnek ki, otthon vannak, és ez a legfontosabb, hogy lássuk, mit adunk az összetételükbe.
És süsd őket 13-15 percig 170 fokon.
Egyszerű, ízletes és egészséges! Jó munka és jó étvágy!