Gyors kókuszos macaroons anyu receptjei - képekkel és kalóriatartalommal

kókuszos

Hozzávalók: 40 darabra

Készítmény:

Ehhez a recepthezt Gyors kókuszdió Verje fel a tojásfehérjét a sóval az elektromos kézi keverő keverőivel egy keverőtálban, hogy nagyon merev tojásfehérje legyen.
Folyamatosan kevergetve fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és a tojásfehérjével szilárd, fényes tojásfehérje masszává keverjük.

Kapcsolja ki a keverőt, és folytassa a munkát egy hagyományos keverőkanállal.

Keverje össze a kókuszreszeléket a liszttel, és óvatosan egyenletesen hajtsa be a tojásfehérjébe.

Helyezze az ostyákat a sütőpapírral bélelt tepsire.

Két kávéskanál segítségével tegyen kis kupac kókusz tésztát az ostyákra.

Hagyja kissé megszáradni a konyhában 30 percig.

Ezután tegye a megtöltött tepsit a 160 ° C-ra előmelegített sütőbe, a sütő közepén állva, és sütő tetejétől/aljától kb. 20 - 22 percig sütje, a sütő jellegétől függően.

Ha a kókuszos macskák 12 perc sütés után kissé túl sok színt kapnak, fedjük le a tésztát sütőpapírral, és azonnal fejezzük be, miután kivettük a tálcát a csőből, gyorsan húzva az alatta lévő papírt a tálcáról oldalra.