Gyors mangó és mozzarella saláta Kitchengirls
Ez a saláta nyári hangulatba hozza, nem számít az évszakban. Próbáld ki!
Talán már ismeri a görögdinnye feta salátánkat? Mindig annyira népszerű minden partin, hogy gondoltam mutassak meg egy finom sajt-gyümölcs kombót. Egy másik, ahol nem biztos benne, hogy valami sósat vagy valami édeset eszik. Ez a kedvencem, és fogadok, hogy neked is tetszeni fognak!
Itt vagyok egytől Kezdő saláta tól Olasz konyha, klasszikus Caprese-Merítsen ihletet egy paradicsomból, mozzarellából, olívaolajból, sóból és bazsalikomból készült tányérból. Gyakran köretként készítjük reggelire vagy vacsorára, nyáron pedig mindig kicsit másképp készítem a mangóval. Ez tökéletesen passzol egy hangulatos étkezéshez a teraszon.
Egyébként az alábbiakban bemutatok egy kis trükköt, hogyan érheti el könnyebben a mangó pépjét.
Recept a mangó mozzarella caprese salátához
Hozzávalók 2 fő részére:
- 1/2 mangó
- 1 mozzarella
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 lime juice
- 1 ág kakukkfű
- friss bors
Készítmény:
- Hámozzuk meg a mangót és vágjuk szeletekre, mint a mozzarella (vagy vágjuk ki kis desszertkarikákkal), és terítsük a tányérra.
Felkészülési idő: 10 perc
Teljes idő: 10 perc
Kalóriák: 321
Fehérjék: 14-én
Zsír: 27.
Szénhidrátok: 3
Adagok: 2
Amikor nem a mangó mozzarella salátát készítem köretként, hanem vacsorámként néhány szelet avokádót vágtam hozzá. Ezáltal lényegesebbé válik, és ízletes és egészséges módon teli lesz. sült saláta kitûnõ, menta vagy koriander is jól passzol hozzá, de ez természetesen mindig ízlés kérdése.:)
Még egyet is megtehetsz Avokádó mangó saláta Készítsen vegán mozzarellával, erre is van megfelelő receptünk.