Gyors receptek a kiegyensúlyozott menü fagyasztott termékekkel; LaRoxStyle
A főzés igazi öröm számomra. De napi szinten nincs mindig időm vagy megfelelő ételeim az ételeink változatossá tételéhez. Tehát amikor a bofrost * megkért, hogy fedezzem fel a termékeiket, alig vártam, hogy teszteljem őket. Ma 3-at ajánlok neked gyors receptek a kiegyensúlyozott menü fagyasztott termékekkel.
3 tudnivaló a fagyasztott termékekről
1- A mélyfagyasztás nem más, mint a termékek gyors és nagyon alacsony hőmérsékleten (-30 és -40 fok) történő hűtése. Az egyetlen különbség a fagyasztással szemben az, hogy a fagyasztás házilag történik, míg a mélyfagyasztás ipari. Különösen jobban szabályozható alacsonyabb hőmérsékleten.
2- A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek frissebbek, mint a piacon vásároltak. Furcsán hangzik így mondva, de a tápanyagok fagyasztással sokkal jobban megőrződnek. Ezenkívül a termékeket néhány órával a betakarítás, a horgászat vagy a vágás után lefagyasztják.
3 - A hatékony főzéshez és a fagyasztott termékek ízének megőrzéséhez tiszteletben kell tartani az egyes csomagokra írt ajánlásokat. Személy szerint én minden egyes terméket „természetes módon” felolvasztva hagyok hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten. Csak le kell ürítenie és főznie kell, mint a friss termékeket.
3 tudnivaló a bofrostról *
Először hadd mutassam be Önnek a márkát. A Bofrost * fagyasztott termékekre szakosodott társaság, amelyet 1966-ban alapítottak és amelynek történelmi központja Németországban található. A fagyasztott termékek házi értékesítésének első számú helyzete Európában, a bofrost * Németországban, Franciaországban, Olaszországban, Belgiumban, Luxemburgban, Görögországban és más európai országokban van jelen.
1- Az értékesítés csak raktári teherautókon keresztül történik. Retro hangulatán túl lehetővé teszi, hogy kapcsolatba lépjen az ottani kézbesítőkkel, hogy tanácsot adjanak neked. Azt is egyszerűen eljuttathatja Önhöz a kiválasztott termékeket a bofrost.fr webhelyen. Megállapítottam, hogy ez lehetővé teszi, hogy időt szakítson rá hónapról hónapra a megfelelő mennyiség megvásárlására (különösen, ha van egy kis fagyasztógépe, mint én).
2- bofrost * kifogástalan minőségre támaszkodik. A minőségi csapatok, akikkel találkozhattam, elmagyarázták nekem a minőségi folyamat részét, és mivel ebben az ágazatban dolgoztam, csodálkoztam a minőség iránti elkötelezettségükön. Termékeik nem tartalmaznak tartósítószert, ízfokozót, mesterséges színezéket, aromát, GMO-kat és hidrogénezett zsírokat. Haluk többsége MSC (fenntartható halászat) vagy ASC (felelős tenyésztés) tanúsítvánnyal rendelkezik.
A 3- bofrost * széles választékot kínál, több mint 430 fagyasztott termékkel: zöldségek és természetes gyümölcsök, főtt termékek, készételek, de organikus és „szabad” laktóz, glutén és búza nélkül is. Van még bor és természetesen aperitifek és fagyasztott desszertek. Tökéletes stressz nélkül felkészülni az ünnepekre.