Gyors receptek K; rbis palacsinta tökéletesen passzol a vasárnapi villásreggelihez
Felkészülési idő: kb. 40 perc/Nehézségi szint: Könnyű/Kalóriák pp: 293 kcal.
Recept 4 fő részére
| 200 g | Hokkaido tök |
| 200 g | Liszt |
| 2 evőkanál | cukor |
| 1 evőkanál | vaníliás cukor |
| 2 teáskanál | sütőpor |
| 1 | tojás |
| 1 teáskanál | fahéj |
| díj | só |
| 250 ml | tej |
| Vaj sütéshez | |
| Juharszirup, ízlés szerint |
készítmény
A tököt kanállal magozzuk, és vágjuk apróra.
Előmelegítse a sütőt 180 Celsius fokra. Sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 25-30 perc alatt főzzük a sütőtökdarabokat puhára.
Vegye ki a sütőből, és botmixerrel finomra pürésítse.
Keverje össze a lisztet cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral, tojással, fahéjjal és sóval.
Belekeverjük a tökpürét, hozzáadjuk a tejet, és habverővel mindent simára keverünk.
Kis merőkanállal egy serpenyőben, kevés vajban, részletekben, mindkét oldalán aranybarnára sütjük, és melegen tálaljuk.
