Gyorsan sült burgonya (teljes pulyka étel)

sült

Gyorsan sült burgonya

Gyorsan sült burgonya, Batata koucha

Sült burgonya, gazdaságos mindennapi recept, könnyen és gyorsan elkészíthető hússal vagy hús nélkül, itt lesz a pulykafilé, a sült burgonya cseréje.

Korianderrel ízesített, hagymán, paprikán és paradicsomon alapuló mártást előzetesen elkészítenek, mivel a főzés előtt a burgonyát és a pulykadarabokat megkenik vele. Nagyon ízletes étel, amelyet minden alkalommal fel lehet ajánlani, amely például az inspiráció pontos hiányát pótolja, vagy hús vagy grill kíséreteként kínálja.

Ehhez a recepthez szilárd burgonyát kell választania a pároláshoz, hogy az megőrizze teljes erejét. Tipp, amikor a pd-k sokáig tartanak főzni, néhány percig kezdje főzni egy fazék forrásban lévő vízzel, majd adja hozzá az elkészítéshez.

Szeletelheti szeletekre, mint a gratin dauphinois, és használhat csirkecombot vagy alsócombokat, amelyeket aztán szétmorzsolnak és egymás után felveszik a burgonyával.

Normális esetben nem hasznos kenyérrel bemutatni, de nálunk ez valóban nem lehetséges. Keresse meg részletesen a videót erről az ételről.

Hozzávalók 5 fő számára

  • 2 közepes hagyma
  • 1 pirospaprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 200 zúzott paradicsom
  • apróra vágott friss koriander
  • 1/3 evőkanál kurkuma, ras el hanout és gyömbér
  • 1/2 fél evőkanál paprikát
  • 1 teáskanál vörös curry paszta
  • Só bors
  • 140 ml vizet
  • néhány lila olajbogyó
  • szelet paprika díszítésre
  • Olivaolaj
  • 500 gr pulyka vagy csirkehús
  • 1 kg burgonya