Gyorsan sült rizs garnélával; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

A főtt rizs gyorsan elkészül, így ideális egy gyors és ízletes vacsorához! 4 adag • kész 20 perc alatt • 375 kalória adagonként • 2 g zsír

■ 2 evőkanál napraforgóolaj

■ 260 g zöldségkeverék sütéshez

■ 250 g basmati rizst

■ 6 evőkanál zöldségkoncentrátum

■ Lé és héja 2 citromból, plusz negyed a tálaláshoz

Az elkészítés módja

1 Melegítsen fel 1 evőkanál olajat és pirítsa meg a medvehagymát ropogósra. Tegye félre papírtörlőn.

2 A maradék olajat felmelegítjük, és a zöldségeket keveréses sütéses módszerrel 2 percig pirítjuk, amíg megpuhulni nem kezdenek, majd adjuk hozzá a rizst és folytassuk a sütést.

Öntsük a zöldségkoncentrátumot, a paradicsomkonzervet, a citromlevet és a reszelt héjat és 1 evőkanál vizet. Keverje össze, hogy egyenletesen eloszlasson.

3 Adja hozzá a garnélarákot, és tartsa a tűzön, amíg rózsaszínűvé nem válik. Tálaljuk negyed citrommal, mogyoróval és ropogós medvehagymával, a tetejére szórva.

---