Gyorsétel A cukorbetegséghez hasonló vércukorszint - patkányokkal végzett laboratóriumi kísérletek károsodást mutatnak
Az ócska ételek étrendje a cukorbetegséghez hasonló vesekárosodást okozhat - derül ki az Anglia Ruskin Egyetem http://anglia.ac.uk tanulmányából. A 2-es típusú cukorbetegség gyakran társul elhízással. A szervezet nem termel elegendő inzulint, vagy nem reagál rá. Ez a cukor felhalmozódásához vezet a vérben, ami hosszú távon károsíthatja a veséket ...
A vese glükóz újrafelvételének blokkolásának egyik módja lehet a vércukorszint csökkentésének kezelési megközelítése. A betegségek száma világszerte riasztó ütemben növekszik. Havovi Chichger csapata cukorbetegséggel összefüggő elhízással és inzulinrezisztenciával rendelkező patkányokat használt.
Cél volt megvizsgálni, hogy az inzulinrezisztencia és a túl sok cukor vagy zsír hogyan befolyásolja a vese glükóz transzportereit. A patkányok nyolc hétig ócska ételeket kaptak, például sajtot, cukorkát, süteményt és mályvacukrot. A kutatók ezt követően tesztelték ennek az étrendnek a vesében a vércukorszintre gyakorolt hatását. Ennek az étrendnek a transzporterekre gyakorolt hatásait összehasonlították az 1-es és 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő patkányokban bekövetkezett változásokkal is
Megállapították, hogy bizonyos típusú glükóz transzporterek, a GLUT, az SGLT és ezek szabályozó fehérjéi nagyobb mennyiségben voltak jelen a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő állatokban. A magas zsír- és egészségtelen ételekből álló étrend hasonlóan növelte ezeket a receptorokat. Chichger szerint a nyugati étrend egyre több ócska ételt és zsírt tartalmaz.
Van összefüggés a túlzott fogyasztás, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség növekedése között. „Vizsgálatunkban az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegség megváltozott a vese glükóztranszportjában. A gyorsétel és a magas zsírtartalmú étrend azonban olyan változásokat okozott, amelyek nagyon hasonlóak voltak a 2-es típusú cukorbetegséghez. A szakértő szerint a vesében lévő glükóz transzporterek blokkolásán alapuló új kezelési megközelítésnek lehetővé kell tennie a vércukorszint csökkentését.