Gyorsételek a ramadán idején
A muszlimok szombaton kezdték meg a ramadánt. 30 napig hajnaltól napnyugtáig tartózkodnak az evéstől és az ivástól. Nirusha Pahladi táplálkozási szakember, aki Angliában tanult, elmagyarázza, mit kell enni ebben a böjt időszakban.
Nirusha Pahladi táplálkozási szakember.
A böjt segít ellenőrizni étkezési szokásait. Fegyelmet szab a testmozgás és az önkontroll hangsúlyozásával. Tanulmányok kimutatták, hogy a böjt Ramadanban javíthatja az egészséget. "Másrészt, ha rosszul követik, akkor ronthatja" - figyelmeztet Nirusha Pahladi.
Étkezési szokások
A ramadán jó alkalom az étkezési szokások pozitív megváltoztatására és az életmód megváltoztatására. Több tanulmány szerint fogyáshoz vezet. A táplálkozási szakorvos nem javasolja azokat a drasztikus étrendeket, amelyek nem jelentenek megoldást a fogyásra, és amelyek táplálkozási hiányokat okozhatnak és növelhetik a krónikus betegségek kockázatát. Ezenkívül nagyon valószínű, hogy hosszú távon visszanyerné ezeket a leadott fontokat és még többet.
"Nem szabad tartózkodnunk attól, hogy eszünk, amit szeretünk, mindaddig, amíg a mennyiséget ellenőrizzük és kiegyensúlyozott étrendet tartunk fenn. Kiegyensúlyozott étrend és megfelelő napi 30 perces alacsony vagy közepes testmozgás ajánlott ”- magyarázza a táplálkozási szakember.
Fogyasszon jól étkezés közben
"A jól étkezés azt jelenti, hogy kiegyensúlyozott étrendet kell tartani, amelynek napi adagban rostokban gazdag keményítőtartalmú ételeket (teljes liszt, édesburgonya, gabonafélék) kell tartalmaznia" - jelzi beszélgetőpartnerünk. Előnyben részesítsen olyan alacsony glikémiás indexű ételeket, mint a teljes kiőrlésű búza, szilva, brokkoli, hummus, csicseriborsó, bab, sovány tej. Általában elhízott vagy cukorbetegek számára ajánlott, akik fogyni vagy cukorszintjüket szabályozni akarják. " A táplálkozási szakember azonban rámutat, hogy az alacsony glikémiás indexű ételek nem feltétlenül alacsony zsírtartalmúak. Ezért tanácsos ellenőrizni a termékek tápértékét (többek között a cukrot, a zsírokat és a sókat) a fogyasztás előtt. "Ezenkívül a rost teltségérzetet ad, amely megakadályozza a hízást."