Gyorsétterem Hogyan indíthatja el vállalkozását
A gyors kaja egy bővülő ágazat, tele lehetőségekkel: pizzéria, chips bolt, hamburger, élelmiszer teherautó, tészta bár ... és amely évente sok üzleti alkotót vonz.
Mert indítson gyorséttermi vállalkozást, több lépést kell megtenni. Először meg kell felelnie a tevékenységi ágazat szabályozási szabványainak, meg kell szereznie az összes szükséges engedélyt, majd el kell végeznie az összes regisztrációs alakiságot.
A vállalkozói sarok tájékoztatja Önt az összes lépésről hozza létre és nyissa meg gyorséttermi vállalkozását (szabványok, engedélyek, eljárások) és néhány tanácsot ad a siker érdekében:
Gyorsétterem: kézműves vagy kereskedelmi tevékenység ?
Bonyolult lehet meghatározni, hogy a gyorséttermi üzlet kézműves vagy kereskedelmi jellegű-e. A gyorséttermi üzletág osztályozásának szabályai:
- a tevékenység az kereskedelmi ha az ügyfelek a helyszínen fogyasztanak,
- a tevékenység az kézműves függetlenül attól, hogy friss termékekből készült ételeket készítenek-e azonnal elfogyasztásra, vagy pedig eladják-e az ügyfeleknek. Például sült krumpli, hamburger vagy pizza teherautók tartoznak ebbe a kategóriába.
Végül, ha a vállalatnak 10-nél több alkalmazottja van, a tevékenység kereskedelmi célú.
Gyorsétterem: a szükséges előírások és engedélyek
A gyorséttermi üzletet több tiszteletben tartásával kell folytatni szabályozási szabványok. Ezenkívül néha szükség van több megszerzésére engedélyeket (alkoholos italok értékesítésének engedélye, vándor kereskedői kártya, tartózkodási engedély ...).
A vándor kereskedői kártya
Azok a szakemberek, akiknek vándorkereskedői igazolványt kell beszerezniük, azok, akik vándor kereskedelmi vagy kézműves tevékenységet folytatnak a településüktől eltérő településen.
Ha ez a helyzet, akkor kérjen vándor kereskedői kártyát a Kereskedelmi és Iparkamarával vagy a Kereskedelmi Kamarával. Itt magyarázzuk el, hogyan kell ezt megtenni: a vándor kereskedői kártya.
A hely elfoglalásához szükséges engedély
Azoknak a szakembereknek, akik tevékenységüket nem egy meghatározott helyen végzik, meg kell tenniük minden helyhez engedélyt szerezzen:
- a városházán, hogy helyet foglaljon el egy közterületen lábnyom nélkül,
- elfoglalni egy helyet a teremben vagy a piacon,
- hogy a tulajdonos helyet foglaljon el egy magántérben.
Az alkoholos italok értékesítésének kötelező engedélye
Az a szakember, aki alkoholtartalmú italokat kínál az ügyfeleknek, köteles engedéllyel rendelkezik. Lehet:
- a kis éttermi engedély az első két csoport italainak (sör, bor, almabor) értékesítésére,
- az éttermi engedély az összes fogyasztásra engedélyezett alkoholos ital értékesítésére. Az utcai árusnak azonban tilos a kiskereskedelemben eladni a helyben történő fogyasztást vagy a 4. és 5. kategóriába tartozó italok elvitelét.