Gyulladásgátló étrend, hogyan harcolunk a gyulladás ellen
Gyulladáscsökkentő étrend: hogyan küzdhetjük meg a gyulladást étellel? Milyen ételek és összetevők vannak gyulladáscsökkentő hatás? Melyek a gyulladáscsökkentő étrend alapelvei?
Egyszerű és gyors receptek gyulladáscsökkentő összetevőkkel: sült csirke édesköményrel és kurkumával, libanoni rizs cérnametélt tésztával, csirke rozmaringgal, kínai saláta csirkével vagy halfilé pekándió kéregben.
Miért fontos a gyulladás blokkolása?
én A gyulladás a test védekező reakciójának hatása, amikor a sérülést "meg akarja gyógyítani". A sérülés helyén a vér hozza a védekezéshez szükséges "katonákat".
Ezek speciális sejtek, és az általuk kiváltott reakciók hatása a gyulladás klasszikus jelei: daganat, rubor, kalória, dolor. azaz: bőrpír, ödéma, helyi hőmérséklet-emelkedés és fájdalom.
Egy normális válasz, és amikor a harc véget ér, a sérülés gyógyul, és minden normalizálódik.
Ha a gyulladás krónika, a dolgok másképp alakulnak: a test továbbra is úgy reagál, mintha egy elváltozás még mindig fennállna.
Nem áll vissza, nem megy nyugalomba, a sajátunk az immunrendszer folyamatosan éber, harcolnak, és megfigyelhetjük a következményeket is:
-autoimmun betegség:vitiligo, lupus, rheumatoid arthritis, pikkelysömör,
-az életkorral kapcsolatos állapotok
Gyulladásgátló étrend: hogyan lehet leküzdeni a gyulladást?
Mi a gyulladáscsökkentő étrend?
A gyulladáscsökkentő étrendnek több elve van:
-gyümölcsök és zöldségek annyi
-telített zsírok és transz-zsírok minimalizálva
-gazdag ételek Omega 3
-kerülik finomított édességek és liszt
-növelje a súlyát teljes kiőrlésű gabonák
-kerülik feldolgozott ételek
-kerülik gyors kaja
-tartalmazza és megengedett fekete csokoládé és vörösbor
-hozzáadása fűszerek bizonyított gyulladáscsökkentő hatással
Észrevesszük, hogy az elvek gyulladáscsökkentő étrend, átfedésben vannak a Mediterrán étrend, amelyek számára a tudományos tanulmányok támogatást nyújtanak (lásd 4 lépéses útmutató)
Dr. Andrew Weil egyike a modern promótereknek, akik tudományos érvekkel támogatják a gyulladáscsökkentő étrendet.
Ő az igazgató Arizonai Egyetem Integratív Orvostudományi Központja. Kutatásait nemcsak az egészség megőrzésére összpontosítja, hanem arra is, hogy a holisztikus orvoslás képes gyógyítani a betegségeket.
Ebben az összefüggésben Dr. Weil kifejlesztette a gyulladáscsökkentő hatású ételpiramis, amelyek természetesen a gyulladáscsökkentő étrend részét képezik.
Alapötlete az teljes élelmiszerek és nem származékaik felhasználása.
Például fogyasszon gyümölcsöt, és ne gyümölcslét, teljes kiőrlésű lisztet és barna rizst fehér, feldolgozott liszt és fehér rizs helyett.
Mint mediterrán diéta, gyulladáscsökkentő étrend az egyensúly. NEM bizonyos tápanyagok teljes kizárásával éri el a szélsőségeket és NEM eltúlzott korlátozásokat szab.
A gyulladáscsökkentő étrendnek azonban hátránya van: felkészülni mindig friss étel, gyümölcsök és zöldségek alapján gyakran időigényes tevékenység.
De ha az egészség a motiváció, amiért tesszük, akkor megéri a befektetett időt.