Gyümölcs diéta: ezt mondják a szakértők a villámdiétáról
A gyümölcs egészséges, nem kérdés. A különböző fajták gazdag vitaminokban és általában csak néhány kalóriát tartalmaznak. Akkor miért ne fogyhatna gyümölcs diétával? De légy óvatos: Az édes gyümölcsök nem mindig vezetnek sikerhez a mérlegen, inkább fogyáskor a desszert helyettesítésére szolgálnak.
A gyümölcsdiéta az egyik legismertebb és legnépszerűbb étrend. Ez egy úgynevezett mono diéta. Ez azt jelenti, hogy a fogyás fázisában csak egy meghatározott ételt eszel (például a káposztaleves-diétánál). És pontosan ebben rejlik a gyümölcsdiéta fő problémája.
Hogyan működik a gyümölcsdiéta
A gyümölcsdiéta mellett legfeljebb 1,25 kg gyümölcsöt kell megennie naponta, emellett sok vizet és cukrozatlan teát kell inni. A gyümölcskonzerv tabu, mert ez a változat általában sok cukrot és tartósítószert tartalmaz, a vitaminok elpárologtak. A gyümölcs diéta olyan emberek körében is népszerű, akik feltétlenül szeretnének lefogyni, mert egyszerű és mindennapi használatra alkalmas. Nem kell főzni semmit, csak enni gyümölcsöt.
De légy óvatos: a gyümölcsdiéták csak hétvégére vagy legfeljebb öt napra alkalmasak. Ha hosszú távon szeretne fogyni, akkor változtassa meg étrendjét. A gyümölcsdiéták egyfajta éhgyomorra hatnak, tisztíthatják és méregteleníthetik a testet. Mindazonáltal meg kell győződnie arról, hogy kiegyensúlyozott gyümölcs keveréket fogyaszt - nevezetesen alacsony kalóriatartalmú és magas kalóriatartalmú gyümölcsöket.
Melyik gyümölcs alkalmas a gyümölcsdiétára?
Minden benne van: Még akkor is, ha a gyümölcs diéta mono étrend, előnye a helyi és egzotikus gyümölcsök széles választékában rejlik. Elvileg bármilyen gyümölcs alkalmas gyümölcsdiétára. A csonthéjas gyümölcsök, például a cseresznye (63 kcal/100 g) vagy a szilva (46 kcal/100 g) viszonylag magas kalóriatartalmúak. Az olyan gyümölcsök, mint az alma (52 kcal/100 g) és a körte (58 kcal/100 g), nem éppen kalóriatartalmúak.
A citrusfélék kevesebb fruktózt és ennélfogva kevesebb kalóriát tartalmaznak (vérnarancs: 52 kcal/100 g). Ribizli, áfonya és eper is alkalmas kilók leadására.
Gyümölcs diéta: előnyök és hátrányok
Napi ötszörös gyümölcs- és zöldségfélék, és csak két adag fedi le az arányosan magas kalóriatartalmú gyümölcsöket: A szakértők kiegyensúlyozott étrendet javasolnak, például a német táplálkozási társaság (DGE) szakértői. De még ha a felszínen sem is hibázhatunk a gyümölccsel, mivel minden mono-diéta esetében bizonyos kockázatokkal jár a gyümölcs-étrend: mivel azok, akik egész nap csak gyümölcsök, túlságosan egyoldalúan étkeznek. És pontosan ez vezethet egészségügyi következményekhez. A gyümölcs étrendjén elhanyagolják a test számára szükséges zsírokat és fehérjéket.
Gyorsan fogyj le gyümölcsökkel, de jo-jo hatással
A gyümölcsdiéta tehát csak rövid távú fogyáshoz vezet. A mérlegen hiányzó kilók nem testzsírok, hanem víz, amelyet a test a gyümölcs révén elveszített. Az úgynevezett baleseti és villámdiéták célja a lehető leggyorsabb fogyás, de nem a tartós fogyás.
Éppen ellenkezőleg: Ha a gyümölcsdiéta után nem változtatja meg étrendjét, a kilók gyorsan visszatértek, és bekövetkezik a féltett jojó-hatás. Éppen ezért az olyan egészségbiztosítások, mint az AOK és a Társaság az Egészséges Táplálkozásért (DGE), nem javasolják ezeket a baleseti és villámdiétákat, amelyek gyakran kevesebb, mint 500 kcal-ot tartalmaznak naponta: Túlságosan eltérnek a szokásos étkezési és ivási szokásoktól, és megengedik nekik, hogy elkerüljék ezeket az egészségügyi szempontok nem tarthatók fenn hosszú ideig.
Következtetés a gyümölcsdiétáról
Ha fogyni akar, hosszú távon meg kell változtatnia étrendjét, és elegendő testmozgást kell tennie. Az olyan összeomlási és villámdiéták, mint a gyümölcsdiéta, csak rövid távon járnak sikerrel, és az alultápláltság miatt akár egészségkárosodáshoz is vezethetnek.
Mindenesetre a szakértők azt tanácsolják a fogyni vágyóknak, hogy a gyümölcsöt desszertpótlónak tekintsék az étrend részeként. Mert ha tömegesen fogyasztják, nem pedig mértékkel, akkor az egészséges ételek is Hüftgolddá válnak. A hiba a gyümölcsben található bőséges fruktóz.