A 10 legjobb étel a stroke boldogságának és egészségének megelőzésére
Aggódik az agyi érrendszeri baleset (stroke) lehetősége miatt, és szeretné megakadályozni, hogy ez bekövetkezzen? A diéta segíthet ebben az irányban.
A modern dietetika munkájának eredményei alátámasztják ezt a hippokratészi aforizmát: "Az étel legyen a saját gyógyszere." "Ezért fontos, hogy tájékozódjunk a szív számára legelőnyösebb élelmiszerekről és tápanyagokról.
Mit kell fogyasztani a stroke ellen
A szélütés manapság egyre nagyobb gondot okoz a világon. Íme néhány étel, amelyekről úgy gondolják, hogy megakadályozzák a stroke-ot és javítják a szív- és érrendszeri egészséget.
Fokhagyma
A fokhagyma rendszeres fogyasztása segít csökkenteni az agyi érrendszeri balesetek (stroke) kockázatát, mivel a fokhagyma kénvegyületekben gazdag fűszer. Csökkenti a vérrögképződést az artériákban, és erősíti a természetes antikoagulációs mechanizmusokat.
A stroke körülbelül 80% -át egy vérrög okozza, amely gátolja az agy egy részének véráramlását.
Minden előnyének kihasználása érdekében nyers állapotban történő fogyasztása ajánlott. A fokhagyma számos más hasznos tulajdonsággal rendelkezik a rák megelőzésében. Továbbá, hogy elkerülje a rossz leheletet, rágjon petrezselymet vagy mentát, mivel ezek klorofillban gazdagok - ez az anyag ismerten korlátozza ezt a kellemetlenséget. !
Dió
A 2004-ben végzett ausztrál kutatások azt mutatták, hogy napi 30 g dió fogyasztása hat hónap elteltével 10% -kal csökkenti a rossz koleszterin (LDL) szintjét! Amikor tudjuk, hogy a rossz koleszterin felhalmozódása a stroke kockázati tényezője, megértjük, hogy a dió megelőző szerepet játszik a stroke ellen.
A dió javítaná a jó koleszterin és az összkoleszterin arányát is. A többszörösen telítetlen zsírsavak, az E-vitaminok, a rostok, a magnézium, a fitoszterolok és a fenolsav-vegyületek (galluszsav stb.).
Narancs
A narancs rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a vérnyomást, a koleszterint és a szívelégtelenséget. Valójában a narancs olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek hasznosak a szív jó egészségéhez.
Az oldható rostú pektin úgy viselkedik, mint egy óriási szivacs, amely felszívja a koleszterint, mint egy "epesav-megkötő" gyógyszercsoport. A narancsban lévő kálium pedig segít ellensúlyozni a sót, és kontroll alatt tartja a vérnyomást.
Új kutatások valami meglepőbbet mutatnak: a citrus pektin segít semlegesíteni a galektin-3 nevű fehérjét. Ez utóbbi pangásos szívelégtelenséget okoz, ezt az állapotot gyakran nehéz gyógyszerekkel kezelni. A pektint a gyümölcspép tartalmazza.
A lazac
A lazac és más olajos halak, mint a szardínia és a makréla, a szív egészséges táplálék-szupersztárjai. Valójában jelentős mennyiségű zsírsavat tartalmaznak, beleértve az omega-3-at is.
Tanulmányok azt mutatják, hogy ezek a savak csökkentik az aritmia (szabálytalan szívverés) és az érelmeszesedés (az artériákban lerakódott plakk) kockázatát. A triglicerideket is csökkentik.
Az American Heart Association (AHA) azt ajánlja, hogy legalább hetente kétszer fogyasszon halat, lehetőleg zsíros halat. Az omega-3 zsírsavak étrend-kiegészítőként is kaphatók.