Gyümölcscentrifuga vagy turmixgép »Tökéletes Egészség Blog
A konzultáció során ügyfeleink által feltett leggyakoribb kérdés, hogy jobb-e, ha van ilyen Gyümölcscentrifuga vagy turmixgép használni. Először is, a facsarók és turmixgépek természetesen teljesen különböző konyhai eszközök. A gyümölcscentrifuga és a turmixgép összehasonlítása olyan, mintha megkérdeznénk, hogy a kocogás egészségesebb-e, mint a teniszezés. Mindkettő sport, és természetesen hasznot húz minden mozdulatból.
A gyümölcslevet préselik egy facsaróval, a törkölyt (a rostot és a pépet) nagyrészt elválasztják a levétől. Keverővel a gyümölcsöt kevés vízzel turmixzá dolgozzák fel, a kívánt állagtól függően, vagyis egy meglehetősen sűrű ital, amely tartalmazza az összes gyümölcsösszetevőt, például héjat, pépet és magokat, azaz minden rostot.
A facsaróval olyan eszköznek kell lennie, amely lassan forog, vagyis nem centrifuga, amely a facsarási folyamat során a lehető legkevesebb oxigént kavargatja, és védi a mikroelemeket, például az enzimeket és a hőérzékeny vitaminokat. Dr. Norman W. Walker "Friss gyümölcs- és zöldséglevek" című könyvében például az Egyesült Államok bajnok gyümölcscentrifugáját ajánlja.
Ami igazán rostmentes turmixokat és zöld turmixokat állít elő, ügyeljen arra, hogy a turmixgép percenként körülbelül 30 000 fordulatnál forogjon - például a Vitamix vagy a Bianco -, hogy a rost (élelmi rost) ) ennek megfelelően feltörni. Különösen a zöld leveles zöldségek, a gyógynövények és a vadon termő gyógynövények cellulózszálai nagyon robusztusak, és normál konyhai keverővel nem lehet hatékonyan lebontani. Ennek eredményeként a turmix nehezen emészthető, és az emberek többségének a szájban való állaga is nem kellemes.
Milyen előnyei és hátrányai vannak a facsarónak és a turmixgépnek?
Táplálkozási szempontból a turmixoknak megvan az az előnye a gyümölcslevekkel szemben, amelyek egyetlen összetevőjét sem ártalmatlanítják. A rostot a turmix mellett isszuk. Az élelmi rost, amint a neve is mutatja, semmi fölösleges, de elemi jelentőségű a bél egészsége szempontjából. Biztosítják azt is, hogy a gyümölcsből származó cukor lassabban és kíméletesebben metabolizálódjon, mint a facsaróval frissen facsart gyümölcslével. A turmix vagy a zöld turmix utáni telítettség ennek megfelelően hosszabb, mint egy lével. A gyümölcslé előnye, hogy szinte nincs szükség emésztési energiára, ezért a frissen facsart gyümölcsleveket gyakran jobban tolerálják, mint a turmixokat, ha az emésztés gyenge.
Számos orvos, például Dr. Max Gerson * ezért frissen facsart gyümölcsleveket is használ terápiája részeként. Anthony William a zellerlevet holisztikus módszerként is alkalmazza az öregedésgátlás, a fogyás és - a számtalan tapasztalati jelentés szerint - számos egészségügyi problémára.
- a létfontosságú anyagok lehető legnagyobb koncentrációja
- a létfontosságú anyagok nagyobb bevitele lehetséges
- könnyen emészthető
- zavart vagy gyenge emésztőrendszer esetén ajánlott
- ideális méregtelenítéshez/tisztításhoz/méregtelenítéshez
- Az emésztőrendszer megkönnyebbülése
- Támogató a terápiákkal, pl. Dr. Max Gerson
- azonnali energialöket
- Szinte mindenféle gyümölcs- és zöldségféléhez (cékla, sárgarépa, zeller), sötétzöld leveles zöldségekhez, hajtásokhoz és fűfélékhez (pl. Búzafű) alkalmas
- kellemes állagú ital, mert nem tartalmaz rostot vagy pépet
- a rostok támogatják az emésztőrendszert és pozitívan szabályozzák a széklet térfogatát
- a rostok képesek megkötni a méreganyagokat és a hulladék anyagokat, és kiválasztják azokat a székleten keresztül
- a rostok biztosítják a cukor kíméletesebb felszívódását a vérben
- A turmixok hosszabb ideig töltik meg, mint a gyümölcslevek, és helyettesíthetik az étkezést
- a turmixok elkészítése lényegesen időtakarékosabb, mint a gyümölcslevek készítése
- a turmixgépedényt nagyon gyorsan leöblítik
- Az időelőny miatt a keverőt minden bizonnyal gyakrabban fogják használni, mint a facsarót
- Számos egyéb dolog készíthető a keverőben, például levesek, szószok, növényi tej, öntetek, pestók, dióvajak, nyers fagylalt és még sok más.
Gyümölcscentrifuga vagy keverő - az alsó sor
Szeretek inni gyümölcsleveket és turmixokat egyaránt. A krónikus időhiány miatt dolgozó emberként a turmixok mindig nyernek nekem legalább a hét folyamán. Hétvégén szeretek a gyümölcscentrifugának szentelni magam, és mindig szeretek kipróbálni új gyümölcslé-alkotásokat. Véleményem szerint mindenkinek, aki nem rendelkezik gyengéd facsaróval vagy nagy teljesítményű keverővel, feltétlenül a keverővel kell kezdenie, mert a keverővel sokféle egészséges receptet lehet megvalósítani. A turmixgépen valószínűleg a turmixok és a zöld turmixok leggyakoribb felhasználása mellett levesek, salátaöntetek, dióvajok, növényi tej, pestók, nyers fagylalt és még sok más is készíthető. Az ilyen nagy teljesítményű keverők valóban széles alkalmazási körrel rendelkeznek. A következő vásárlásnak gyümölcsprésnek kell lennie az egészségtudatos háztartás bevásárló listáján. Ez nagyszerű kiegészítés a keverőhöz, mert gyümölcscentrifugára van szükség zöldségek, például sárgarépa, zeller vagy cékla levéhez, tiszta búzafűléhez, gyömbérlövéshez vagy többnapos gyümölcslé méregtelenítés céljából, és ezt nem lehet megtenni Fedje le a keverőt.
Tehát ki kérdeziGyümölcscentrifuga vagy turmixgép“, Mindenképpen egy erős keverőt ajánlok. Aki gyorsan rájön a fokozott gyümölcs-, zöldség- és klorofillfogyasztás egészségügyi előnyeire, előbb-utóbb mindenképpen fontolóra veszi a facsaró vásárlását.
Reméljük, hogy összehasonlításunk segített eldönteni, hogy gyümölcscentrifugára vagy turmixgépre van-e szüksége. Mondja el nekünk személyes véleményét, mit tart fontosabbnak vagy praktikusabbnak, a facsarót vagy turmixgépet?