Gyümölcskosár recept

Nyugat-indiai torta újra

Banán sütemények: 4 banán, 4 tojás, 150 G cukor, 200 G vaj, 200 G liszt, 1 tasak sütőpor

Kókuszkrém: 2 tojássárgája, 250 Ml kókusztej, 50 G liszt, 65 G cukor

1 doboz gyümölcs koktél, 3 barackmumpsz

50 cl nagyon hideg egész folyékony krém, 4 evőkanál mascarpone, 50 G porcukor, zöld színű

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.

Vaj két 18-20 cm átmérőjű rugóforma.

Megolvasztjuk a vajat, egy tálban összekeverjük a tojásokat a cukorral, az olvasztott vajjal, a liszttel, a sütőporral és a pürésített banánnal.

Öntsük a tésztát a két formába, és süssük 30 percig (nézzük meg a főzést).

Vegye ki őket a sütőből, hagyja kihűlni és önteni.

A kókuszkrémhez,