Alacsony zsírtartalmú túrós étrend

túrós

Az alacsony zsírtartalmú túró 0% zsírtartalmú túró, amelyet leggyakrabban az orvosi táplálkozásban használnak magas vérnyomásban, máj- és epevezeték-megbetegedésekben, érelmeszesedésben, elhízásban. A sovány tej alapú fogyókúrás táplálkozás csak böjt napokon elfogadható, de hosszú étrend esetén nem.

Valószínűleg többször is felmerült egy kérdésed: Miért ne használhatna zsírmentes túrót étrendjében vagy kiegyensúlyozott étrendjében, mert minél kevesebb zsírt fogyaszt, annál gyorsabban "vékony"? Nem olyan könnyű. A tejzsír rendkívül szükséges testünk számára. Részt vesz a kalcium, az A, B, E vitamin asszimilációjában, és csökkenti a káros koleszterin szintjét is. Mint tudják, a túró a tejtermékek kalciumtartalmának egyik rekordja, de ha alacsony zsírtartalmú túrót fogyaszt, a kalcium egyszerűen nem emészthető meg.