Gyümölcslevek a baba táplálkozásában - Doctissimo

A víz, a vitaminok és az ásványi anyagok, a gyümölcslevek helye a baba táplálék-egyensúlyában van. Mivel azonban édesek, fogyasztásukat ésszerűnek kell tartani. Nem pótolhatják az ivóvizet. Tanácsaink.

baba

Mit tartalmaznak a gyümölcslevek ?

Gyümölcslében általában megtaláljuk tápanyagok a gyümölcsökben, kivéve rostjaikat:

  • Nak,-nek ásványi sók, például kálium, foszfor, kalcium, magnézium, vas, réz.
  • Nak,-nek vitaminok: C, B9, E és béta-karotin (vagy A-pro-vitamin). Ezek az értékes anyagok azonban törékenyek, oxidáció, fény vagy hő hatására lebomlanak. Olyannyira, hogy csak a házi készítésű gyümölcsleveknek, amint kifacsarták, mihelyt részegek, vagy a friss részlegben, rövid eltarthatóságú (1-3 hétig hűtőszekrényben) értékesített bolti gyümölcsleveknek van valódi vitamin-előnyük . A 3 év alatti gyermekek számára szánt gyümölcslevek és gyümölcslé italok "garantált C-vitamin-tartalommal" rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy C-vitamint adtak hozzájuk a gyártással kapcsolatos veszteségek ellensúlyozására. Meg kell vásárolnia azokat, amelyek a legutóbbi felhasználási dátummal rendelkeznek (ezek rövid időn belül voltak), és hűvös helyen kell tartaniuk, ideális esetben a hűtőszekrényben.
  • Nak,-nek egyszerű szénhidrátok, vagy cukrok, amelyek energiát szolgáltatnak, a narancslé 9% -ától a szőlőlé 15% -áig. Ha azt mondják, hogy a lé "tiszta" vagy "100% gyümölcs", akkor nincs hozzáadott cukor;
  • nak,-nek a víz, körülbelül 85%, ami hozzájárul a baba hidratálásához.

A gyümölcslevek majdnem rostmentes. A csecsemők számára ez jó lehet az első hónapokban, mert a rostok néha irritálják a beleket. De amikor felnő, szégyen, mert a rostokon a tranziton kívül más tulajdonságok is vannak, különösen az elhízás elleni kielégítő védőhatás.