Gyümölcsök a fogyókúrás étrendben

A cikkről szóló cikk részét képező cikk ÉLELMISZER-PIRAMID (PA)

fogyókúrás

A gyümölcs lehet friss, konzerv, fagyasztott vagy szárított/dehidratált; ehető egészben, darabolva vagy pépesítve. Különösen friss, nyers gyümölcsök fogyasztását javasoljuk az antioxidánsok jó beviteléhez.

A gyümölcsevés előnyei

A gyümölcs hizlal?

Az étrend miatt aggódók számára felmerül a kérdés, hogy a gyümölcs hízik-e. Az IG diéta szerint a legtöbb gyümölcs valóban hízik. Annak érdekében, hogy megtudjuk, milyen gyümölcsöket fogyasszunk anélkül, hogy híznánk, kövessük az alábbi táblázatot, hogy a glikémiás index 45 alatt legyen. Tehát fogyáshoz vagy hatékony diétához válasszon 45 alatti glikémiás indexű gyümölcsöt.

Glikémiás index

* Táblázat Dr. Arthur Agatston, Bukarest, Curtea Veche Publishing House, 2007 "Fogyj egészségesen a South Beach-i étrenddel" című könyvéből. Az indexek eltérnek Michel Montignac táplálkozási szakember www.montignac.com könyvében szereplőktől, de a margók nem gyökeresen különböznek, de kicsi.

Gyakorlati tippek az egészséges, friss gyümölcsökben gazdag étrendhez: