Gyümölcsök, cukor- és fogyásoptimalizálás
Itt az ideje, hogy véget vessen a legnagyobb egészségügyi mítosznak.
Annyit hallok, hogy napi 5 adag gyümölcsöt egyél meg. A lényeg az, hogy bármi is legyen a célod, a fogyástól a testépítésig, a gyümölcsök feleslegesek, sőt potenciálisan károsak is rád.
Mi a gyümölcs?
Miért olyan rossz ez a természetből származó édesség? Nos, ok nélkül nem használjuk a „cukorka” kifejezést.
A zöldségekhez hasonlóan a gyümölcsök is gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban. Ami azonban megkülönbözteti a gyümölcsöket, az a szénhidráttartalom, más szóval a cukor.
Ezen a ponton egyesek azzal fognak érvelni, hogy ez jó cukor, de van-e jó és rossz cukor? Nézzük.
A különböző cukrok
Négyféle cukor létezik, amelyeket fontos tudni:
- Szőlőcukor;
- Fruktóz;
- Szacharóz (vagy szacharóz);
- Édesítők.
Ezek a cukrok, laktóz, finomított cukor, keményítő mind szénhidrátok.
Az emésztés során a test átalakítja a szénhidrátokat glükózzá, ami egy olyan energiaforma, amelyet a szervezet felhasználhat. A felesleget ezután a glikogén raktározására használják a májban és az izmokban.
Amikor az összes glikogénkészlet megtelt, problémája támad. A glükózt most a zsírszövetben, más szóval zsírban tárolják. Ez egy normális túlélési mechanizmus, így éhínség idején felhasználhatjuk ezeket a zsírokat.
Bár minden cukor okozza ezt a zsírgyarapodást, nagyobb probléma van a fruktózzal.
A fruktóz az, amit rossz cukornak nevezhet. Mivel nem emészthető meg normálisan, a májnak kell gondoskodnia róla. Mivel a máj szerepe testünk méregtelenítése, azt mondhatjuk, hogy a fruktóz toxin.
És a tények ezt bizonyítják, mivel a fruktóz a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés, a zsírmáj (zsírmáj) és még több rák egyik bűnösének számít.
Tehát a fruktóz amellett, hogy megakadályozza a máj hatékonyságát és méregteleníti az egyéb toxinokat, számos egészségügyi problémát okoz.
Végül, minden cukor hízni fog. Itt gyümölcsökről, kenyérről, tésztákról és édességekről beszélünk. Mindegyik glükózzá alakul és ugyanaz a hatása. Természetesen egyesek rosszabbak, mint mások, de gyümölcsöt enni ébredéskor nem ajánlott. Lássuk miért.