Gyümölcsös élvezete Dinnye citromos élvezettel
Frissítve: 15.06.18 - 21.11
Christian Maier, a Leo's Obst-Standl ajánlja: Préseljen citromot a pépre.
Lédús, édes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú: dinnye! Christian Maier a Leo Obst-Standl-től a Viktualienmarkt-on friss görögdinnyével rendelkezik Olaszországból (kilogrammonként 1,95 euró). Mit kell tudni az óriás gyümölcsökről:
Halom vitamin
A görögdinnye májustól szeptemberig van szezonban Európában. Aki azt gondolja, hogy a gyümölcsökben csak sok víz van, semmi más nem baj. A görögdinnye rengeteg belső értéket kínál. Magas víztartalma és alacsony nátriumtartalma miatt kiürítik a felesleges sókat a testből, megtisztítják a vesét és a vért, serkentik az emésztést. A vörös festék likopin állítólag véd a szív- és érrendszeri és rákos megbetegedések ellen. Mivel a görögdinnye csak néhány kalóriát tartalmaz, a fogyni vágyók is hozzájuthatnak hozzájuk. A görögdinnye például vitaminokat tartalmaz C-vitamint és A-provitamint.
Növeli a hatékonyságot
Ha nem akarja lenyelni a Viagra tablettát: a görögdinnye nem a legrosszabb! Amerikai kutatók felfedezték, hogy a görögdinnyében található citrullin növelheti a hatékonyságot. Tágítja az ereket és javítja a véráramlást.
Ismerje fel a frissességet
Tegye meg a kopogtatási tesztet vásárláskor: „Ha tompa hangot hall, akkor a dinnye friss és érett” - mondja Christian Maier állványkezelő. Maradjon távol, ha üregesen hangzik. - Akkor nagy a valószínűsége annak, hogy lisztes példánya van.
Tárolás és fogyasztás
A görögdinnye súlya akár húsz kilogramm is lehet. Az üzletekben kapható gyümölcs súlya két és hat kilogramm között van. A dinnyedarabokat külön-külön fóliába csomagolva, ha lehetséges, ugyanazon a napon kell elfogyasztani, mivel nagyon gyorsan romlanak. A hűtőszekrényben csak korlátozott az eltarthatóságuk - legfeljebb három nap.
Tipp a forró napokra
Tipp forró napokra: „Vegyünk egy hűtött görögdinnyét, és nyomjunk friss citromot a húsára! Akkor még üdítőbb és aromásabb az íze. Öröm ”- mondja Christian Maier.