H; Csirkecsíkok bazsalikomos krémben

1. Felkockázzuk a csirkemell filét. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A paradicsomot magozzuk és finomra vágjuk. Az olívaolaj felét egy nagy serpenyőben felmelegítjük, hozzáadjuk a húst, és részletekben barnára sütjük, sózzuk, borsozzuk. Vegye ki a serpenyőből.

2. Tegye a maradék olívaolajat a serpenyőbe, és izzassza át a hagymát áttetszőig. Lazítsuk le borral és forraljuk 5 percig nagy lángon. Öntsük hozzá a csirkealapot. Hozzáadjuk a tejszínt és a zöldpaprikát, majd rövid ideig felforraljuk.

3. A gnocchit a csomagon található utasítások szerint főzze meg. Közben egy serpenyőben zsír nélkül pirítsuk meg a fenyőmagot aranybarnára.

4. Adja hozzá a húst a tejszínes mártáshoz, és hagyja rövid ideig meredezni. Az apróra vágott bazsalikomot és a tejszínes szósz egy részét keverővel finomra pürésítsük, majd a paradicsomkockákkal együtt tegyük a serpenyőbe. Röviden melegítsük, de ne forraljuk tovább. Rendezze a felszeletelt ételt a gnocchival és a fenyőmaggal a tányérokra, és azonnal tálalja. (Fotó + recept: Weihenstephan tejüzem)

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

---