Ha abbahagynánk a pizzát, 2/2. Oldal 2
Kalóriában mi az a pizza? ?
Mi növeli a kalóriát (a hozzáadott rejtett zsírok miatt):
tojás; vegyes sajtok, legfeljebb 30 g; chorizo, merguez, szalonna, tonhal, lazac, kebab, marhahús; a friss tejszín; és nyilván mindennek a keveréke !
Mi a baj - túl sok - a kalória növelése:
minden zöldség (articsóka, paprika, zöldbab, hagyma, gomba, padlizsán, cukkini stb.); sonka és csak 30 g sajt.
Tehát a házi pizza, jól megválasztott összetevőkkel nagyon alacsony a kalóriatartalma, mindenekelőtt sok érdekes tápanyagot tartalmaz. Vegetáriánus és teljes étel lehet.
Bolti pizzák
Mint a lipidek a legkalórikusabbak, ezek szolgálnak majd viszonyítási alapként. Úgy gondolhatjuk, hogy egy pizza van több mint 9 g zsír/100 g túl kövér (ezért túl kalóriatartalmú).
9 g, ez az átlagos zsír 30 g Gruyere-re. Kicsit kevesebbet felhasználhat egy darab olívaolaj hozzáadásához, ha akarja.
És mi lesz a pizzatésztával Cheeze kéreg, amely a márka honlapján egy kis előnyös film tárgya: sajttal van töltve! Természetesen nagyon jónak kell lennie. De táplálkozási szempontból már nem az, ha mégis más zsírforrásokat adunk köretnek.
Ban ben A pizza doboz, az eredmény nem jobb: a lipidek nem fejeződnek ki a táplálkozási lapon. Csak kalóriákat tartalmaz. Robbanékonyak. És annál is fontosabb az úgynevezett "puha" tészta kiválasztása. A Calzone a legkevesebb kalóriatartalmú e márka összes pizzája közül (757,7 kcal, ami "puha" tésztával akár 856 kcal is lehet!).
Figyelem ! A vastag tészta, briós típusúak, amerikai receptek. Semmi köze az eredeti kenyértésztához.
Ezek azok a pizzák, amelyek sűrűek és magas kalóriatartalommal bírnak - és helyesen! - „egészségtelen ételek”. Már nem tekinthetők olyan pizzának, amelynek elvesztették a fent említett összes előnyét.
A dietetikus tanácsai:
Írta: Emma
Vigyázz, a számok nem jók.
A vegetáriánus pizzaház lipidje 21,3 g, de 291 gramm. Ezért ezt a számot majdnem el kell osztanunk 3-mal, hogy megkapjuk a helyes számot. Ez természetesen érvényes a hegyi asszonyra is.
Soha nem tudtam, hogyan kell lenyelni, hogy sem a tészta, sem a hamburgerek, mindez számomra nem lenyelhető, rossz íz a szájban.
Miért ? Nem szereted a búzát ?
De valójában bármi! a tengertől származik>.
házi pizza nagyon jó
Ízlésképpen nem nagyon értek egyet Mcgrath-szal, mert a valódi mozzarella bivalytejből készül, és egyáltalán nem ugyanolyan íze van 😉
Szakácsként és 11 évig az üzleti életben, és minden évben 4 hónapig Olaszországba járok, hogy olasz szakácsokkal dolgozzak, biztosíthatom Önöket, hogy ennek semmi köze ahhoz, ami otthon van, és olyan emberek számára, akik szeretnék tudni, hogyan pizzatésztával zsonglőrködni, az edzőm többszörösen Franciaország bajnoka volt Európában és a pizzatészta helyettes bajnoka 😉
Azt tanácsolom, hogy a speciális étrenden kívül ne hagyja abba a pizzák fogyasztását.
Nem vagyok táplálkozási szakember, és nem fogok úgy tenni, mintha abszolút tudással rendelkeznék, de amennyire ezeket a dolgokat nagyon alaposan figyeltem a fogyás iránt (és valójában túlmutattam az elvárásaimon), íme a következtetéseim:
- a pizza nagyon magas kalóriatartalmú lehet, de tápláló is, különféle zöldségadagokat, kalciumot, lassú cukrokat, olívaolajat stb ... és sajnos zsírokat is tartalmaz (amik egyébként nem teljesen tiltottak). Nem jó étel, de nem is teljesen rossz.
- pusztán diétás keretek között fontos, hogy időről időre étkezzünk, szórakozzunk. A túl alacsony kalóriatartalmú étrend demotiválja az elmét és a testet is. A túl magas kalóriatartalmú étkezés alkalmanként (8-10 naponként) történő fogyasztása nem fog ártani, és a test további zsírégetésére is ösztönzi majd, ami véleményem szerint elősegíti a test versenyének fenntartását azokkal szemben, elemek, amelyektől meg akarunk szabadulni.