Ha cukorbetegsége van, igyon teát vagy kávét

Hogyan lehetnek ezek az italok eszközei? Melyik a legtöbb előny? Segítenek-e más betegségek leküzdésében? ?

Még nem járunk a brit „teaidő” rituáléján, de ennek az italnak a fogyasztása tíz év alatt csaknem megduplázódott. Fő ok: az őrület zöld tea, igazi csodaszernek nevezik, mivel kivételesen gazdag a természetes antioxidánsokban (flavonoidokban). Tanulmányok kimutatták, hogy rendszeres fogyasztása lelassíthatja a kognitív hanyatlást és csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségeket (egy japán tanulmány szerint napi 5 csésze zöld tea a nők számára a maximális haszon érdekében).

A fekete tea szinte egyenértékű tulajdonságokkal rendelkezik, mivel ugyanattól a növénytől származik. Az egyetlen különbség: levelei erjednek, míg a zöld tea leveleit csak magas hőmérsékleten szárítják, ami valamivel magasabb polifenol-koncentrációt eredményez számukra. A tea, a katechinek fő antioxidánsai csökkentik a rossz koleszterinszintet és a vércukorszintet. Ezen katekinek egyike, az EGCG, szintén megégeti zsírtartalmainkat, beleértve a szívre legveszélyesebbet is, főleg a derék körül.

---