Ha kevesebb szénhidrátot fogyaszt, akkor hosszabb ideig fenntartja testtömegét
A testtömeg fenntartásának kulcsa az lehet, hogy lemond a magas szénhidráttartalmú ételekről az egészségesebb alternatívák mellett.
Míg a fogyás nehéz folyamat, az igazi kihívás a hosszú távú testsúly fenntartása.
Most egy új tanulmány kimutatta, hogy a fogyás után a testsúly megőrzésének egyik módja lehet a szénhidrátok kizárása az étrendből.
A Bostoni Gyermekkórház kutatói azt találták, hogy az alacsonyabb fogyasztás növeli az elégetett kalóriák számát, és ezáltal elősegíti az ideális súly hosszabb hízását.
A vizsgálatban 234 túlsúlyos felnőtt vett részt, akik 10 héten keresztül speciális fogyókúrás étrendet követtek. Ezek közül 164 elérte a testtömeg 10 és 14% közötti fogyásának célját, és folytatta a következő fázist.
A résztvevők gazdag, mérsékelt vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet kaptak, amely további 20 hétig tartott.