Habok, krémek és ereklyék - könnyű receptek Iman-tól
Tiramisu stílusú verrin eperrel, elveszett briós és pisztácia darabokkal
295 Kcal/pohár
ÖSSZETEVŐK (3 verrin)
- 300g fehér sajt 0% mg.
- 80 g tiszta fény Philadelphia (vagy mascarpone)
- 250g eper
- 3 evőkanál szukralóz
- 5 szelet házi vagy ipari briós (Harry fénye)
- 125ml fölözött tej
- 1/2 tasak vaníliás cukor
- 20g pisztácia darab
Egy tányéron felverjük a tejet, a tojást és a vaníliás cukrot
Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben (minden főzéskor adjunk hozzá többet)
Mártsa a briós szeleteket a tejkeverékbe, majd tegye a serpenyőbe, hagyja kb. 2 percig főni mindkét oldalon
Ezután tegye egy papírtörlőre. Könyv.
Mossa meg az epret, és jól ütögesse meg egy papírtörlőben
Egy tálban keverje össze a philadelphiát és a túrót
Hozzáadjuk a szukralózt, a pisztácia darabokat és a darabokra vágott epret (néhányat a fenti díszítéshez tartsunk meg)
Vágjon sütit vagy egy pohárral, vegye körbe az elveszett briós (az egyik szeleten 2 félholdat vághat, hogy kört hozzon létre)
Kezdje el megtölteni a verrákat a túró elkészítésével, majd tegyen egy kört az elveszett briósból, majd adjon hozzá egy készítményt, egy másik kört az elveszett briósból, végül fejezze be az elkészítést.
Ezután díszítheti a tetejét a félretett eperrel, és megszórhatja pisztácia darabokkal.
Charlotte stracciatella eperrel egy pohárban
A múlt héten nem tudtam ellenállni annak, hogy talán az év utolsó epret láttam egy piaci standon. Hazaérve felmerült bennem az ötlet, hogy elkészítsem ezt a finom és könnyű receptet. Nos, elvitt, mert ezek a verrinek igazi csemegét jelentettek, és mindenekelőtt extra könnyűek, amellett, hogy gyorsan elkészíthetők! Még néhány eperem is maradt a desszert után. elég egy másodperchez, ugyanolyan kapzsi!;)
217 Kcal/pohár
ÖSSZETEVŐK (4 verrin)
- 400g túró 0% mg.
- 1 kiri típusú sajt vagy 20g sima, világos philadelphia
- 4 evőkanál szukralóz
- 30g tejcsokoládé forgács
- 150g eper
- Macska nyelv
Egy tálban keverje össze a túrót és a krémsajtot
Ezután adjuk hozzá a csokoládé forgácsot és a szukralózt, majd alaposan keverjük össze
Mossa meg az epret, és jól ütögesse meg egy papírtörlőben
Helyezzen egy keveset a fehér sajtkészítményből az egyes verinák aljára, és helyezze el a macska nyelvét a szélén
Adjunk hozzá még egy keveset a készítményből, tegyük darabokra vágott epret, majd adjuk hozzá a tejszínt, és így tovább, amíg a verrine meg nem töltődik (nem megy a széléig, hogy helyet hagyjon a dekorációnak).
Néhány órára hűtőszekrényben tartjuk, majd tálalás előtt szépen elrendezzük a tetején az epret.
Express vörös bogyós turmix
135 Kcal/turmix
ÖSSZETEVŐK (3 fő)
- 4 világos piros gyümölcsjoghurt
- 5cl fölözött tej
- 2 gombóc vanília fagylalt
Egy turmixgépben keverje össze az összes hozzávalót
Öntsük a készítményt poharakba vagy kis palackokba
Hűtőszekrényben tárolandó
Praliné turmix
Nos, megadom neked, hogy nem túl könnyű, de nagyon jó, ezért az a tény, hogy megosztom veled ezt a receptet! Uzsonnára ez ideális. több, mint desszertnek, mert talán kissé túl kalórikus!
300 Kcal/turmix
ÖSSZETEVŐK (4 fő)
- 570g Mont-Blanc praliné krém 3,9% mg.
- 10cl folyékony krém 5% mg.
- 3 gombóc vanília fagylalt