Hadza diéta a fogyás titka Afrikából
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az afrikai hadza népe "Pompom" -nak nevezi azokat a nemzetközi táplálkozási szakembereket, akik rendszeresen Tanzániába utaznak, hogy megtudják, hogyan él a világ egyik legrégebbi népessége. Izmos és karcsú alakjuk miatt csodálják a hadzákat. Ezt a világ egyik legizgalmasabb életmódjával és táplálkozási koncepciójával érik el.
Ez a Hadza menüben található egy karcsú alakért
A Hadza „diéta” megértéséhez érdemes egy pillantást vetni az afrikai etnikai csoport ideológiájára. Becslések szerint 1500 Hadza él Tanzániában, amelyek közül körülbelül 300 betartja szigorúan azt az étrendet, amelyet a törzs évezredekkel ezelőtt követett. Bármennyire is kőkorul ez eleinte hangzik, annyira okos a gondolata a mögött.
Mivel mindent, amit a Hadza eszik, maguk gyűjtik vagy vadásznak, pontosan tudják, mit esznek, és honnan származik az étel, végül is mind maguk találták meg. A hadzák szeretik a mézet, sok mindent és egyenesen a méhsejtből. A napi táplálkozási terv körülbelül 15 százalék mézet, 20 százalék bogyót és baobabot, 32 százalék húst és 33 százalék gyökérzöldséget tartalmaz. De attól függően változik, hogy mi található jelenleg.
Az afrikai emberek napjuk nagy részét ételkereséssel és -készítéssel töltik. Túrázás, besurranás vagy futás. Egész nap. Míg Németországban legalább tízperces testmozgás ajánlott, addig a Hadza napi 135 perc fitneszet végez, ebből egyszerre 75 percet.
A Baobab az afrikai szuperétel
A Baobab az afrikai baobab-fa titkos szuper gyümölcse, amely a Hadza alapvető étele, de itt ritka. A szuperétel, amely kívül mangónak tűnik, és belül tele van magvakkal, por formájában kapható a kiválasztott bioélelmiszer-üzletekben. Ez kalciumot, C-vitamint, káliumot, magnéziumot és cinket tartalmaz. Mindenekelőtt a baobab egy C-vitamin emlékeztető, amely lényegesen magasabb, mint az alma vagy a narancs.