Hagyd abba a "fogyókúrázást" és egyél az APÁT; Egészségügyi test elme
A "fogyókúrás diéták" kínzásáról szóló levelem nagyon sok reakcióra késztette Önt !
Ezt mondta Blanche, egy hűséges olvasó:
- Leveled nagyon helyes. Ezt tapasztaltam ... Évek óta fogyókúrázom, és még mindig nem tudok megfelelő súlyban maradni "
Ez sajnos mindig mi történik, ha fogyni akar túl sok gyorsan.
Hirtelen nagyon jól működik ... de néhány hónappal később visszanyerte az összes fontját ... és még egy kis csökkenést is !
Amint azt André-Jean, egy másik olvasó megerősítette, le kell fogynia időben:
- Igen, lassan, nagyon fokozatosan, hirtelen és tartósan, jelentős fizikai aktivitás nélkül kell fogynia. 2 év alatt 11 kg-ot fogytam (113-ról 102 kg-ra) anélkül, hogy éhségtől és más stressztől szenvedtem volna. "
Simoes egyetért:
"Három évvel ezelőtt fedeztem fel a Montignac diétát, amely az ételek glikémiás indexén alapul. Könnyen leadtam körülbelül 15 kilót egy rövid év alatt. "
Valóban, ez egy kiváló ötlet figyelje a lenyelt glikémiás indexét.
Akár fogyni szeretne, akár csak egészségben akar maradni, itt kell elindulnia: szüntesse meg az összes "gyors" cukrot !
Sokan tudjátok ezt fejből, de én inkább Ismételd meg, 2018 elején olyan fontos.
Egy kis emlékeztető a "gyors" cukrokról
Amikor "gyors cukrot" hallunk, először az asztali cukorra, a lekvárban lévő cukorra, a mézre vagy a sütire gondolunk.
És valóban, valóban "gyors" cukrok, abban az értelemben, hogy nagymértékben növelik a vércukorszintet.
De nincsenek egyedül ! Sok gyors cukor ... nem íze édes.
Ez a helyzet a kenyér (fehér vagy teljes kiőrlésű), a fehér rizs, a puffasztott rizs sütemények vagy a burgonya esetében: ezek az ételek cukrok még gyorsabban mint az egyszerű fehér cukor !
Honnan tudjuk? Egy nagyon egyszerű mutatónak, a "glikémiás indexnek" (GI) köszönhetően, amelyről Simoes beszélt: ez az index az ételeket a vércukorszintre gyakorolt hatásuk szerint osztályozza (itt egy teljes táblázat).
Ez a besorolás egyszerű és praktikus képet nyújt ételek, amelyeket minden áron elkerülni kell, különösen, ha fogyni akar ... és egészséges maradni !
Mivel évek óta ismerjük e gyors cukrok katasztrofális hatásait:
- Ők hozzájárulhat az elhízáshoz és a cukorbetegséghez, arra kényszerítve a hasnyálmirigyét, hogy egyre több inzulint termeljen, amíg a sejtjei telítődnek;
- Ők károsítsa a pszichéjét (memória, hangulat stb.), amelynek működéséhez stabil cukorszintre van szükség, és nem hirtelen, hosszú távra pusztító cukorcsúcsokra;
- És ők felgyorsítja az öregedést és a sejtjeinek általános lebomlása gyulladás, glikáció és oxidáció révén.