Konzervleves mellékhatásokkal
Összesen 75 önkéntest toboroztak tehát, és két csoportra osztották őket. Az egyiknek minden nap kapott egy tál zöldségkonzervet, a másiknak egy hasonló, de frissen elkészített levest? anélkül, hogy a teszt személyek tudnák, melyik csoportba tartoznak. Öt nap futási idő és további kétnapos szünet után a csoportokat felcserélték, így a többi teszt résztvevő mostantól öt napig kapta a friss és hosszú életű levest.
Meglepően egyértelmű eredmény
A hatás még a kutatók számára is meglepő volt: A friss levessel végzett fázis során a negyedik vagy ötödik napon a tesztalanyok csupán 77 százalékának vizeletében találtak BPA-t, az átlagos érték 1,1 mikrogramm/liter volt. Ha viszont a résztvevők megették a konzerv levest, akkor a tartalom nemcsak átlagosan 20,8 mikrogramm/literre emelkedett, hanem minden egyes BPA esetében is kimutatható volt.
Mennyire lehet általánosítani az eredményeket, a tudósok még nem tudják megmondani? végül is csak egy csoportot, nevezetesen a Harvard hallgatóit és alkalmazottait vizsgálták, és csak egy gyártó konzervjét használták fel. Feltételezik azonban, hogy ilyen hatások más hasonló BPA-tartalmú konzervleveseknél is megfigyelhetők. Azt is nehéz megmondani, hogy a BPA-expozíció növekedése, amely ebben az esetben egyértelműen átmeneti, jár-e egészségügyi hatással. Az eddig elérhető eredmények egyszerűen túl különbözőek ahhoz? egyes esetekben még ellentmondanak egymásnak.
Mennyire nem egyértelmű a vizsgálati helyzet abban a kérdésben, hogy a BPA valóban jelent-e egészségügyi kockázatot, mutatja az a tény is, hogy még a szövetségi hatóságok sem jutnak egységes értékelésre. A BfR Szövetségi Kockázatértékelési Intézet például az EU által jelenleg meghatározott határértékeket abszolút elegendőnek tartja. Eszerint egy személy naponta 0,05 milligrammot (50 mikrogrammot) nyelhet be testtömeg-kilogrammonként, negatív következmények nélkül. A tényleges expozíció, 0,03–0,07 mikrogramm/nap, még ennél az értéknél is jóval alacsonyabb.
Az UBA Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség szerint viszont az 50 mikrogramm túl magas? Számos olyan tanulmány létezik, amelyek a viselkedés vagy a fizikai folyamatok változását is kimutatták, még az érvelés szerint sokkal kisebb mennyiségekkel is. Az UBA ezért azt javasolja, hogy drasztikusan csökkentsék a COP használatát, és célzott óvintézkedéseket tegyenek a különösen veszélyeztetett lakosság, például a kisgyermekek védelme érdekében. Egy ilyen intézkedést már végrehajtottak: Ez év közepe óta a BPA-t tartalmazó cumisüvegeket már nem szabad értékesíteni (a BPA-ról szóló vitát lásd még Hormon aus der Plastikverkauf, bdw 5/2010, 38. o.).