Hagyja abba a sóvárgást Mi segít
Reggel müzli van gyümölccsel, az ebédszünetben saláta, este pedig hal és zöldség. Két órával később azonban a csokoládé, a chips vagy a sajt iránti vágy - mi ez az egészségtelen vágy? Az étvágyak az étrend kudarcának általános okai. A test jelzi, hogy szükség van energiaellátásra. De a vágyak mögött pszichológiai tényezők vagy bizonyos betegségek is állhatnak. Összeállítottuk és áttekintettük a lehetséges okokat Tippek, mit kell tenni az étvágyakkal.
Mi az étvágy?
Sokan ismerik a "hirtelen étkezési vágyat" - mondják Az étvágyak meghatározása. A test így arról számol be, hogy szénhidrátokra van szüksége, amikor a vércukorszint csökken. Tehát a sóvárgás létfontosságú jel, amely állítólag biztosítja a test energiaellátását.
Az éhség és a jóllakottság ellenőrzése azonban komplex rendszer, amelyben az agyban sokféle hormon és központ vesz részt. Számos tényező befolyásolhatja a szabályozást és hozzájárulhat a vágyakozás kialakulásához.
Mi vezet étvágyhoz?
A vércukorszintet többek között az inzulin hormon szabályozza. Az ételből származó szénhidrátok az emésztőrendszerben glükózra (szőlőcukorra) bomlanak és felszívódnak a vérbe. Ezután az inzulin biztosítja, hogy a sejtek felszívják a glükózt és energiává alakítsák.
Ennek eredményeként a vércukorszint csökken, emiatt a test ismét éhségről számol be. Minél gyorsabban csökken a vércukorszint, annál intenzívebb az éhségérzet. Így van A vágy a gyorsan csökkenő vércukorszintből származik.
A cukor elősegíti a vágyat
Az "egyszerű" szénhidrátok, mint például az asztali cukor (szacharóz) vagy a fehér liszt, gyorsan lebonthatók glükózzá, és így biztosítják a vércukorszint gyors emelkedését. Az inzulin későbbi erős felszabadulása miatt azonban a vércukorszint is gyorsan visszaesik.
Lekváros kifli után gyakran rövid idő múlva felmerül a vágy. A teljes kiőrlésű termékekből származó komplex szénhidrátok viszont lassabban bomlanak fel, ezért hosszabb ideig töltik fel. Egyébként még nem bizonyított, hogy a mesterséges édesítőszerek, például az aszpartám vagy a szacharin elősegítik a vágyat.
Édesítőszerrel a vágyakozás ellen?
Mesterséges édesítőszerek, mint Aszpartám vagy Szacharin hírnevet szerez a vágyakozásról. Ez olyan régebbi vizsgálatokon alapul, amelyek állatkísérleteken alapultak, és eddig nem tudták megerősíteni az emberek esetében.
A természetes cukorhelyettesítő Xilit (nyírfacukor) bizonyos körülmények között azonban ellensúlyozhatja a sóvárgást, mivel kisebb mértékben befolyásolja a vércukorszintet, mint a háztartási cukor. Ezenkívül a xilit 40 százalékkal kevesebb kalóriát biztosít, mint a cukor, ezért hasznos alternatíva lehet a fogyáshoz.
Sóvárgás fogyás közben
A szénhidrátok elkerülése vágyakozáshoz is vezethet. Például az alacsony szénhidráttartalmú étrend gyakran vágyakozik az édesség után. Ennek oka ebben az esetben is az alacsony vércukorszint.
Ezenkívül bizonyos ételek tabuk a legtöbb étrendben: ezeknek az ételeknek a vágya általában a tiltott.
Cukorbetegség: A vágyakozás figyelmeztető jelként
A cukorbetegeknél különösen nagy az alacsony vércukorszint (hipoglikémia) kockázata, mivel a szervezet saját hormonális vércukorszint-szabályozása nem működik megfelelően velük. A véletlenül nagy adag inzulin, a szokatlan fizikai megterhelés vagy a túl kevés szénhidrát gyorsan veszélyesen alacsony vércukorszinthez vezethet.
A sóvárgás akkor a hipoglikémia jele lehet. Ezen túlmenően szédülés, remegés, izzadás, szívdobogás és gyengeség érzése jelentkezhet tünetként, ha a vércukorszint túl alacsony. A cukorbetegeknek ezért, ha lehetséges, mindig vigyenek magukkal némi glükózt.
Sóvárgás: 9 lehetséges ok
A sóvárgásnak ártalmatlan és kóros oka is lehet. Összeállítottunk egy áttekintést az Ön számára:
Mit jelent a vágyad?
Amikor sóvárgást tapasztal, először arra kell gondolni, mi lehet:
- Kihagytál egy ételt, túl keveset ettél vagy rossz dolgot? Akkor valószínűleg "igazi" éhség.
- Vagy unatkozol, stresszes vagy frusztrált? Amikor ez megtörténik, agya valószínűleg táplálékra vágyik, hogy kompenzálja egy másik problémát.
Ha nagyon gyakran vagy különösen súlyos étvágyat szenved, ezt orvosnak kell tisztáznia. Ez akkor is érvényes, ha fennáll annak a lehetősége, hogy a fent említett betegségek valamelyikében szenved.
A sóvárgás elleni küzdelem: mi segít?
Mi a teendő, ha éhes leszel? A csokoládé, a chips és más magas kalóriatartalmú snackek kísértésének ellenállhatunk néhány trükkel.
Nekünk van 10 tipp a vágyakozás ellen összeállított:
Kerülje a sóvárgást
A sóvárgás megelőzésének legjobb tippje az, ha rendszeresen, megfelelően - más szóval a fizikai aktivitásnak megfelelően - étkezünk, és ez a helyes: A teljes kiőrlésű termékek, a fehérje és a magas rosttartalmú ételek, például a brokkoli vagy a hüvelyesek sokáig tartják a vércukorszintet.
Ne hagyjon ki egy étkezést, és kerülje az egyoldalú étrendet - ez megakadályozza, hogy a test vágyakozzon a hiányzó tápanyagok után. Fontos az is, hogy ne tiltsd meg magad: jobb, ha alkalmanként engedsz magadnak mérsékelt bűnt, mint ha a vágyakozás miatt valamikor betörsz a hűtőszekrénybe.