Hagyja ki a reggelit, és egészségesen éljen Egyre több táplálkozási szakember esküszik időszakos böjtölésre
Frissítve: 2017.11.11 - 11:29
Ha megengedi, hogy teste hosszú szünetet tartson az evésben, akkor jót tesz az egészségének.
Rajna-Main régió - Egyre több táplálkozási szakértő esküszik időszakos böjtölésre. Miért csoda tabletta a szervezet számára az étkezés rendszeres kihagyása - magyarázza dr. Petra Bracht Bad Homburgból. Oliver Haas-tól
„Rossz a reggeli!” Orvos és táplálkozási szakértő Dr. Petra Bracht Bad Homburgból egyenesen a lényegre tér. Rajong a "szakaszos böjtért". Ennek a táplálkozási módszernek, amelyet "szakaszos böjtnek" is neveznek, az az elv, hogy hosszabb ideig tartson étkezés nélkül. A különbség a több napos éhgyomri kúránál: Nem éheztetik az egész idő alatt, hanem csak egy bizonyos napi időablakban. Ennek az az előnye, hogy mindenki beépítheti mindennapjaiba.
„A szakaszos böjt egy egészséges étkezési ritmus, amely őseinktől származott. Gyűjtőként és vadászként nem rendszeresen ettek. Ezt csak az elmúlt száz évben vezettük be. Egyébként csak akkor volt étel, amikor valami rendelkezésre állt. ”És a test ehhez igazodott az evolúción belül. "Amikor sok volt, sok volt, és ha nem találtak vagy fogtak el semmit, akkor nem volt semmi." Az ember anyagcseréje még mindig úgy van kialakítva, mint évezredekkel ezelőtt. "A mai folyamatos délelőtti, esti és esti étkezés, köztük további harapnivalók, teljesen elképesztő" - mondta dr. Hoz. Ezért feltétlenül ajánlott a szakaszos böjt.
Táplálkozási szakértő Dr. Petra Bracht.
Különböző változatok vannak: „Kezdőknek ajánlom a 16: 8 módszert. Ez azt jelenti, hogy normálisan eszik egy nyolc órás időablakban, és a fennmaradó 16 órában böjtöl. ”Aki most megdöbbent: Ez általában az lefekvés ideje is. Egy tipikus 16: 8 nap az lenne, ha az első étkezését 11 órakor, az utolsó étkezését pedig 19 órakor kellene megtenni.
Az orvos a 16 órás ételmegállapítás egészségügyi előnyeiről: „Amint ezekbe az éhezési fázisokba kerülünk, megkezdődik a zsírégető anyagcsere, mert megkezdődik az inzulinmentes időszak. A túl sokat elfogyasztott szénhidrátok és zsírok ez idő alatt elégetnek, és Ön lefogy. ”Sajnos az ország valósága más és a legtöbb ember inzulinszintje mindig túl magas. „Este, közvetlenül lefekvés előtt, édességeket fogyasztunk vég nélkül, és az egész anyagcsere kikerül a ritmusból. Mivel az éjszaka és a pihenő szakasz valójában ott van, hogy helyrehozza a megtámadott testsejteket. Ez az egyetlen módja a szükséges növekedési hormonok megfelelő előállításának. "
Salakok vannak
Mindezt azonban megakadályozzák, ha az inzulinszint túl magas. "És amit egy teljesen új módon fedeztek fel: vannak" salakanyagok "a testben" - mondja dr. Hoz. Ezt mindig a böjt ellenzői nevették. - De ma már tudjuk, hogy a fehérjehulladék lerakódik a sejtekben. Napi 16 órás éhgyomorra kezdve ezeket a sejtekben lévő régi fehérje-lerakódásokat enzimek emésztik. A fehérje láncokat kvázi elvágják, majd értékes tápanyagként a test számára hozzáférhetővé teszik a test által igényelt új fehérjevegyületek felépítése érdekében. ”Ez lehet az oka annak is, hogy az időszakos böjtöt gyakorló sportolók nem veszítik el az izmokat. "A test saját fehérjék újrahasznosítási programja úgyszólván megtörténik" - magyarázza a táplálkozási szakértő.
Egy másik módszer a 20: 4 rendszer. Ez hasonló a 16: 8 módszerhez, de azzal a különbséggel, hogy az étkezési ablak napi négy órára korlátozódik. Az is lehetséges, hogy a hét öt napján normálisan étkezzen, és két nap alatt 500 kalóriára korlátozza a táplálékfelvételt. Alapvetően előnyös, ha időről időre váltogatják az éhezési módszereket, hogy a test ne szokja meg. "Hasonló a sporthoz, ahol változtatni kell az edzésterveken és rendszeresen gyakorolni" - mondja dr. Hoz.
Ne egyél rossz szénhidrátot este
A kezdők által elkövetett legnagyobb hiba az, hogy étkezés közben túl sokat esznek. Mert: Csak azért, mert a fennmaradó idő böjtöl, nem szabad túllépni az adott személy kalóriaigényét. "Ezenkívül étkezés közben meg kell győződnie arról, hogy nem fogyaszt-e túl sok rossz, üres szénhidrátot, például cukrot, különösen este." Dr. Petra Bracht tartózkodik az időszakos böjtöléstől. Súlyos és krónikus betegek esetében ez egy tapasztalt orvos kezébe tartozik, aki jártas a táplálkozási orvoslásban.
Oliver Haas szerkesztő elvégzi az öntesztet:
„Reggel, mint egy császár, délben, mint egy király és este, mint egy koldus” Mindenki tudja ezeket a mondásokat, vagy „A reggeli a nap legfontosabb étkezése”. Egész életemben utáltam. Mindig arra kellett kényszerítenem magam, hogy valamin egyek, nemhogy sokat, kora reggel. Néhány kivételtől eltekintve, amelyek az időzítés miatt "hangulatos villásreggelinek" is tekinthetők, mindig nem sokkal felkelés után utáltam az ételt. Adj nekem egy jó kávét reggel, és én leszek a barátod. Ezért örültem, amikor felfedeztem a szakaszos böjtöt. Az biztos, hogy hadat üzen az egyik vagy másik makacs szerelmi fogantyúnak, amely a karácsonyi és szilveszteri Fressinferno után a derekán szorult. A 16: 8 arányú éhezési módszert választottam.
Január 1. óta tizenkét órától eszem az első étkezésemet, utoljára 8 órakor. Figyelem a magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet. De csak azt egyem, amit szeretek. Nincsenek kompromisszumok! Igaz, az első négy-öt nap nehéz volt. Legkésőbb tíz órára, amikor munkanapokon körülbelül négy órán keresztül ébren voltam, rendkívül éhes voltam. De legkésőbb két hét múlva az egész kiegyenlített. Nem csak megszoktam: imádtam!
Reggelenként nem érzem magam gyengének vagy gyengének. Épp ellenkezőleg: éberebb vagyok és tele vagyok energiával. És ami a legjobb: amikor január végén megmértem a derekam kerületét, egy hüvelykkel zsugorodott. És ez, bár általában annyit ettem, mint máskor, csak mindent ebben a nyolc órás időablakban. Más módszerek valószínűleg kizártak számomra. 500 kalória naponta? Ezt soha nem tudnám elviselni, és mindenképpen az életminőség romlása lenne számomra, örömteli és gyakori evő.
Minden információ az időszakos böjtölésről
Az időszakos böjtölésről és más egészségügyi témákról többet talál Dr. Petra Bracht Bad Homburgból a www.drpetrabracht.de oldalon. YouTube-csatornáján „YouTube.com/sogehtGesundheit” számos videót talál az egészségügyről, a táplálkozásról és a fájdalomterápiáról.
Ha testét is szeretné megváltoztatni, nézze meg a Spiros Anastassiadis fitnesz youtuber videóit.
Feltételezett ételintolerancia?
Glutén, hisztamin, fruktóz, laktóz: Ételintolerancia esetén nem könnyű megtalálni a megfelelő ravaszt.
Azok, akik nem tolerálják a hisztamint, néha paradicsomfogyasztás után tapasztalhatnak tüneteket.
A lisztérzékenységben a gabonafélékben található glutén fogyasztása gyulladáshoz vezet a vékonybélben.
Azok számára, akik nem tolerálják a fruktózt, nem feltétlenül teljesen tilos gyümölcsöt fogyasztani.
A tej nem mindig csinálja - néhány ember nem tolerálja a tejcukrot.
Felfúvódás, hasmenés, hasi fájdalom: Ha étkezés után rendszeresen jelentkeznek problémák, gyorsan felmerül az élelmiszer-intolerancia gyanúja. A szakember által végzett vizsgálatok biztosítják a bizonyosságot.
Soha ne hagyj ki semmilyen hírt vagy versenyt? Akkor egyszerűen válj EXTRA TIPP rajongóvá a Facebookon!