Hagymaleves fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

hagymaleves

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 800 g hagyma
  • 20 cl Száraz fehérbor
  • 1 l marhahúsleves
  • 1 evőkanál. Liszt
  • 1 csokor garni
  • 50 g vaj
  • 1 kenyér bagett
  • 80 g reszelt Gruyère
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Egy edényben megolvasztjuk a vajat, majd a felszeletelt hagymát alacsony lángon, 20 percig, majd 10 percig nagy lángon, hogy karamellizáljuk őket.

Fazékban forraljuk fel a bort 75 cl vízzel, a húslevessel és a csokor garni-val.