Hagyományos húsvéti ételek a világ országaiban

Krisztus feltámadott! - mondjuk ma és békés ünnepeket kívánunk. Tudjuk, hogy alig várom, hogy szerezzen vörös tojást szeretteivel, és megkóstolhatja az összes ma elkészített ételt. A húsvéti asztalról hiányzik a sütemény és a bárány steak. Más országokban azonban sokkal fontosabbak az édességek, akár pashkának, akár colomba di Pasquának hívják őket. Kellemes húsvétot (és jó étvágyat) kívánunk.

húsvéti

Krisztus feltámadt!, Mondjuk ma, és békés ünnepeket kívánunk. Tudjuk, hogy alig várja, hogy bekerüljön egy vörös tojásba szeretteivel, és megkóstolja az összes ma elkészített ételt. Drob, cozonac és steak bárány van a húsvéti asztalon. Más országokban azonban sokkal fontosabbak az édességek, akár pashkának, akár colomba di Pasquának hívják őket. Kellemes húsvétot (és jó étvágyat) kívánunk.

Krisztus feltamadt!, ma elmondjuk neked, és békés ünnepeket kívánunk. Tudjuk, hogy alig várom, hogy szerezzen vörös tojást szeretteivel, és megkóstolhatja az összes ma elkészített ételt. Drob, cozonac és steak bárány van a húsvéti asztalon. Más országokban azonban sokkal fontosabbak az édességek, akár pashkának, akár colomba di Pasquának hívják őket. Kellemes húsvétot (és jó étvágyat) kívánunk.

Húsvéti sajtunkhoz is hasonlít az alapanyagokhoz, de szinte piramis alakú, betűkkel díszített XB (Krisztus Voskres), akik azt mondják az étkezőknek: Krisztus feltámadt!

ételek
Kulich. Fotó: Orosz anya főz

Ez egy édes sütemény, amely hasonlít az édes kenyérre. Valójában, ha olasz süteményt szokott vásárolni, Kulich úgy néz ki, mint egy magas panetone, amelyet hab és színes cukorkák díszítenek. Mindkét étel, festett tojással és pashkával együtt, a húsvéti asztalon található finomságok kosarában található.

Húsvéti galamb

Olaszországban készül a húsvéti ünnepekre. Ez egy hagyományos édesség, amely általában galamb alakú, amint a neve is mutatja (húsvéti galamb). Nagyon hasonlít a karácsonykor előkészített panettone-hoz, de mandulával, néha csokoládépelyhekkel díszítik.

húsvéti
Tsoureki. Fotó: Ínyenc utazó

Görögországban ez a festett tojással díszített kenyér a leghíresebb hagyományos étel a húsvéti asztalon. A Tsoureki olyan tészta, amely sütés után is megőrzi puha és laza állagát. Hagyományosan maszttal és mahlab-szal (két hagyományos görög fűszer) vagy kardamommal készül.

Osterschinken im Brotteig

Ausztriában nincs hiány sonkából a húsvéti asztalon. Az előkészítésnek számos területe van, a területtől és a szokásoktól függően. A legnépszerűbb az Osterschinken im Brotteig, kenyér tésztában főtt sonka. A sonka savanyú káposztával is főzhető, hogy megpuhuljon.