Hagyományos receptek Oroszországból
Csirke tekercs
Először is eltávolítjuk a csirkék bőrét, és vigyázunk, hogy ne törjük el őket, mert le kell szednünk őket. Akkor levágjuk a húst a csontokról
Pilaf uzbec - Plov
Tegyen egy edényt (edényt) tuci-ról a tűzre, és olvasztsa fel a sertészsírt, amelyben a húskockákat sütjük, amíg minden oldalról szépen megbarnulnak. hozzá
Csirke saláta és
Mindent egyenként főzünk, a csirkemellet, a sárgarépát, a burgonyát és a tojásokat. Amikor készen vannak, hámozzuk meg a zöldségeket és a tojásokat. Egy fennsíkon
Suba saláta
Forraljuk fel a burgonyát, a sárgarépát és a répát, majd vágjuk kockákra és a hagymára is, és kezdjük el az első réteget, amit burgonyával, majd sárgarépával, hagymával teszünk.,
Húsos piték
Kezdjük a tésztával: Szitáljuk a lisztet egy tálba, csináljunk egy lyukat a liszt közepére, adjunk hozzá vizet, sót és vajat, amelyet eltávolítunk
Soleanca
Vágjuk a kolbászokat csíkokra és forraljuk fel. Közben vágja le a zöldségeket, és tegye megkeményedni 2 teáskanál olajban. Miután megkeményedtek
Áldott szilva torta
5 percig áztassa az aszalt szilvát alkoholban
6 óra. Keverje össze a tojásokat cukorral, amíg a térfogata háromszor megnő (meg kell
Csirke Kijevben
Egy tálba tegye a vajat, amelynek puhának kell lennie, sót, héjat és citromlevet, apróra vágott fokhagymát, zöldhagymát és petrezselymet.
Rántott húsgombóc burgonyával
Jól mossa meg a combokat, és távolítsa el belőlük a bőrt.Jól ízesítse kedvenc fűszereivel. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk (
Borscht becon és
Punem 3l. vizet egy serpenyőben forralni, amíg a víz forrni készítjük a zöldségeket, apró kockákra vágjuk a beckont és a serpenyőbe tesszük
Orosz palacsinta edények
A pohár tejbe hozzáadjuk az élesztőt, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Egy tálban átszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a tejet, jól összekeverjük és
Húsburgonya
Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát. A sajtot maszkos reszelőn keresztül adjuk. Finoman aprítsa fel a hagymát. A burgonyát felszeleteljük, hogy több legyen
Sajttorta
Tegye az összes hozzávalót a tetejére egy tálba, és jól összegyúrja. Ptr krém
Mellkas tekercs
1 Távolítsa el a mellet a csirkéről a bőrrel, helyezze el az asztalon, és kissé verje fel, hogy a hús megpuhuljon. 2 Megszórjuk
Orosz saláta
Az összes zöldséget jól felforralják (a burgonyát héjában fel kell forralni, utána lehámozzák a héját). A tojások keményen forrnak
Saláta az évre
Az adventi saláta a nyugat-európai országokra jellemző, és karácsonyra vagy újévre készül. Biztosíthatom, hogy érdemes kipróbálni!
Baromfitej torta
teteje: melegítsen tojást tojássárgájával, egy csipet sóval és cukorral egy bain-marie-ban, amíg el nem éri az elviselhető hőmérsékletet
Acroshka
Az Acroshka hideg leves a hagyományos orosz konyhából, Oroszország egyes helyein bragának is nevezik. Bragát használják
Guguta rémálma
A palacsinta hozzávalóiból elkészítjük az összetételt, amely után 21 palacsintát készítünk, amelyeket preferenciánk szerint töltünk lekvárral vagy tejszínnel
Orosz saláta
A burgonyát és a sárgarépát jól mossuk meg, hámozzuk meg a sárgarépát és forraljuk fel a hámozott burgonyával együtt. Cékla felhasználható
Blini, orosz palacsinta
1. Szitáljon lisztet és sót egy tálba. Adjon hozzá tojást, olvasztott vajat/margarint és 70 ml tejet, majd keverje össze. Adjon hozzá oldott élesztőt
Fánk sajttal
Az összes komponenst összekeverjük (kivéve a szárított gyümölcsöket). A lisztet öntő tányérba tegyünk egy teáskanállal formázott sajtasztalt,
Gomba burgonyával
Tészta elkészítése: Szitáljon lisztet egy tálba, adjon hozzá sót, sütőport, vizet és keverje össze, jobb tésztát kell kapnunk
Ukrán tőzsde
A szalonnát ledaráljuk és megpirítjuk, ha látja, hogy a finomra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát megsütötték benne. Között
rizsfánk
Forraljuk fel a rizst. áztassa az élesztőt meleg tejbe egy kanál cukorral. A majonézt összekeverjük a rizzsel és 2-3 órán át hagyjuk. azt
Cseresznye likőr
Megmossuk és eltávolítjuk a szimbólumokat a meggyről. Tegye a meggyet széles nyakú palackokba, és öntse a cukrot. Adjunk hozzá szegfűszeget, vaníliát, fahéjat
Csirkeszárnyak
Keverje össze a mártást: a sárgarépát a majonézzel és a fűszerekkel. Tegye a csirkeszárnyakat, keverje össze és hagyja hűlni a pácoláshoz körülbelül 1 órán át. Akkor
Pürés sárgarépaleves
Megtisztítjuk a hagymát, és a sárgarépát apró darabokra vágjuk. Tegyük az olajat a serpenyőbe, és együtt pirítsuk meg a hagymát a sárgarépával, majd öntsük a tortára
Halászlé
A csalit 4 vagy 5 darabra vágjuk a halak méretétől függően. Sózzuk, borsozzuk, fokhagymával dörzsöljük meg és nyomkodjuk meg
Tekerjük dióval
Dörzsölje a vajat, amíg hab nem lesz, adjunk hozzá tejfölt, lisztet, sót és gyúrjunk tésztát. Hűtsük a tésztát 15 percre.