Hajdina - biológia
Molekuláris iránytű a sejtek igazításához
Mi teszi a levelek öregedését ősszel
A keselyű gyöngytyúk demokráciája
Ekembo környezete: Az emberek nyílt tájakon is éltek
| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés
A búzafajtát vad füvek keresztezésével hozták létre
| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés
Árpa Pangenom: Mérföldkő az üveggyár felé vezető úton
Csökkentett táplálékfogyasztással, hosszabb élettartammal
Az állatmentes módszer megjósolja a nanorészecskék toxicitását
Sejtvándorlás: egy ismert fehérje újonnan felfedezett funkciója
Hajdina
Tatár hajdina (Fagopyrum tataricum)
Hajdina (Fagopyrum) a csomósfélék (Polygonaceae) családjába tartozó növénynemzetség. Az általános név a latin szóból származik fagus bükk és görög szóra pyrus a búza esetében, és a beechnut alakú achenesekre utal [1]. A nemzetség legismertebb faja a hajdina (Fagopyrum esculentum). A névkönyv ellenérebúza ez nem gabona.
Mivel a hajdina záró gyümölcsei gluténmentesek, lisztjük nagy szerepet játszik a lisztérzékenységben szenvedők étrendjében.

jellemzők
A hajdinafajok egynyári vagy évelő lágyszárú növények, vagy ritkábban félcserjék vagy törpebokrok. Csap gyökereket képeznek. A szár felálló, csupasz vagy finoman szőrös. A levelek egyszerűek, szárúak és váltakozóak, görbék, egész szegélyűek, hegyes vagy lapított hegyűek. A levéllemez háromszög alakú, széles ovális, szív alakú, lineáris vagy nyíl alakú. A hüvely hártyás.
Az oldalsó vagy terminális, racemóz vagy esernyő alakú virágzat sok virágot tartalmaz. A hajdina fajok egylaki (egylaki); a virágok többnyire hermafroditák, néhány virág ritkán hímivarú, de akkor mindkét virágtípus egy növényen található [1]. A perianth ötszörös és állandó. Az öt levele már nem növekszik. Nyolc szabad porzó van. A portok fehér, rózsaszín vagy piros. A három hajlított toll hosszúkás. A hegek mámorítóak. A csíkok háromszög alakúak, tövükön nem szarvasak vagy szárnyasak.
Esemény
A hajdinafajok természetesen előfordulnak Eurázsiában és Kelet-Afrikában. Fagopyrum esculentum és Fagopyrum tataricum a világ mérsékelt égövi területein termesztik. A hajdinát Kínában 4600, Japánban pedig 3500 éve termesztik. [1] A világ számos részén vadak (neofiták).
Szisztematika
Körülbelül 15-16 típus létezik (kiválasztás) [2], [3]:
- Fagopyrum caudatum (Sam.) A. J. Ali
- Fagopyrum crispatifolium J. L. Liu
- Fagopyrum dibotrys (D.Don) H.Hara
- Hajdina vagy közönséges hajdina (Fagopyrum esculentum Szerzetes)
- Fagopyrum gilesii (Hemsl.) Hedb.
- Fagopyrum gracilipes (Hemsl.) Dammer
- Fagopyrum leptopodum (Diels) Hedberg
- Fagopyrum lineáris (Sam.) Haraldson
- Fagopyrum snowdenii (Hutch. & Dandy) Hong Kong [3]
- Fagopyrum statice (H. Lév.) Nagy
- Tatár hajdina vagy hamis hajdina (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.) [4]
- Fagopyrum urophyllum (Bureau & Franch.) Nagy
Hat faj honos Kínában.
képek
Levele és virágzata Fagopyrum dibotrys (D.Don) H.Hara, Syn.: Polygonum cymosum Trevir.
Levelei és virágzata Fagopyrum esculentum.